Domaine Potinet-Ampeau Meursault 2020
Vinet beskrivs av
Meursault-källarens rester från den legendariska årgången 2020!
Vi hittade en minilott på endast 20 lådor hos Domaine Pontinet-Ampeau från en årgång som fått en aldrig tidigare skådad poäng i Robert Parkers årgångstabell för vit Bourgogne. Den har inte överträffats varken före eller efter, vilket förklarar varför många flaskor från just denna årgång av förklarliga skäl är slutsålda.
Ampeau rimmar med MEURSAULT...! Liksom sin avlidne släkting, legenden Robert Ampeau, har Vincent Durrieu från Domaine Potinet-Ampeau rykte om sig att vara en fenomenal specialist på storslagna och minnesvärda Meursault.
Det här är BIG MEURSAULT! Potinet-Ampeau hyllas av Hugh Johnson som en ledare i Meursault tillsammans med namn som Comtes Lafon och Coche-Dury. Och huset har en Meursault på den engelska topplistan "Best 25 wines to try before you die".
Den begåvade Vincent Durieu skapar sin Meursault från 40-åriga Chardonnay-vinstockar på de framstående enskilda vingårdarna Clos des Luchets och Pré de Manche. Den senare är känd för en 50.000 kronors Meursault från Leroy...
I den redan legendariska årgången 2020 levererar Potinet-Ampeau en magisk Meursault till ett pris som är unikt för sin kvalitet!
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, sushi, grillad fågel, rostad svamp, krämiga pastarätter och nötiga ostar. Servera vid 10-13°C
Hur smakar Domaine Potinet-Ampeau Meursault 2020?
Vinet beskrivs av
I glaset: glittrande gyllene med fin fyllighet och friska, gröna nyanser. Doften förebådar en stor Meursault, med en nästan majestätisk kavalkad av signaturaromer... Honung, smör, mineraler, rök, citrus, päron, aprikos, mango, nötter och rostat bröd i en underbar kombination. I munnen är den djärv och smörig; den kryddiga kraftfrukten sveper över tungan i en elegant dans med den citrusaktiga mineraliteten från Bourgogne. Eftersmaken är len och uppfriskande, med många fina lager och nyanser som tillsammans skapar en sann, klassisk Meursault-upplevelse. Drick nu eller lagra 15+ år från skördeåret.
Smaknoter
Ananas
Citron
Mango
Smör
Vanilj
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Potinet-Ampeau Meursault 2020 passar bra till...
Om Stéphane Brocard
Med ytterst sympatiska priser och betyg upp till 96 poäng erbjuder Closerie des Alisiers något så sällsynt som utmärkta Bourgogne-fynd!
Som son till världsberömde Jean-Marc Brocard i Chablis kan det verka märkligt att den talangfulle Stéphane Brocard valt att gå solo med sitt eget projekt, Closerie des Alisiers.
För den ambitiöse Stéphane var det dock inte optimalt att dela ledningen av faderns vingård med sina två syskon, sin svåger och sin svägerska. Och som stor kännare av Bourgogne sträckte Stéphanes intresse sig samtidigt bortom Chablis.
År 2007 grundade han därför Closerie des Alisiers och slog sig strategiskt ner i Marsannay – i den gynnsamma zonen mellan Chablis (i norr) och Bourgognes berömda Côte d'Or (i söder).
Closerie des Alisiers är namnet på Stéphanes mikronégociant, vars viner baseras på druvor från utvalda vinhus i hela Bourgogne – från Chablis i norr till Pouilly-Fuissé i söder. Därtill kommer druvor från Stéphanes egna vingårdar i Chablis och Pommard.
Stéphanes "hemliga vapen" är en nära och mångårig relation till hans samarbetspartners, som låter honom producera och buteljera vinerna i deras egna vinkällare. I den meningen handlar det i praktiken om domaineviner, som skapas och marknadsförs av en extern vinmakare.
Som vinmakare är Stéphane Brocard garant för friska och fruktiga viner med stor respekt för terroir, varför andelen nya ekfat aldrig tillåts överstiga 20%.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
