
Domaine Roblot Marchand Chambolle-Musigny 2024
Sällsynt Chambolle Musigny. Gång på gång slutsåld på nolltid... Nu börjar kapplöpningen igen om den nya årgången 2024!
Det här är ett magiskt ögonblick för alla som älskar stor röd bourgogne… Domaine Roblot-Marchand Chambolle-Musigny säljs redan hos den danska importören – märk väl i årgång 2021.
Om du är riktigt snabb kan du säkra en extra prisvärd låda av denna sammetslena, blommiga och fenomenala Chambolle-Musigny från Roblot Marchand.
Vi talar om toppfrukt handplockad från mycket gamla Pinot Noir-stockar på de enskilda vingårdslägena ”Derrière le Four” (nära 1er Cru Les Feusselotes) och ”Les Fremiéres” (nära Grand Cru Bonnes Mares).
I källaren skämmer fjärde generationens vinmakare Frédéric Roblot bort vinet under hela 15 månader på små franska 228 liters ekfat, varav 20 % nya.
Mikroproducenten Domaine Roblot-Marchand, som bygger på mer än 100 års erfarenhet av vinframställning i Bourgogne, förfogar i dag över 8 hektar fördelade mellan Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin och inte minst hembyn Chambolle-Musigny.
Familjeegendomen värnar starkt om sina upp till 125 år gamla vinstockar – en avgörande faktor och fördel när målet är att skapa bourgognevin från kvalitetspyramidens topp.
Samtidigt står hållbarhet högt på prioriteringslistan, då Fréderic Roblot använder minimalt med gödsel och plöjer vingårdarna ofta för att ge luftcirkulation.
Njut av vinet till rött kött, fågel, ankbröst, vildfågel, inälvsmat och svamprätter. Servera vid 14-17°C.
Hur smakar Domaine Roblot Marchand Chambolle-Musigny 2024?
Domaine Roblot Marchand Chambolle-Musigny 2024 glimmar med en vacker burgundisk körsbärsröd färg i glaset… Doften förför med klassiskt parfymerade och delikata Chambolle-aromer av violer, vresros, saftiga körsbär, smultron och hallon, som på förnämsta vis vävs samman med engelsk lakrits, våt skogsmark, kaffe och vanilj från den långa fatlagringen... På tungan är texturen mjuk som kashmir, medan toppårgången skämmer bort smaklökarna med utsökt körsbärscharm och läckra smultron. Frukten, fatet och den burgundiska mineraliteten förenas i ett tårdrypande vackert samspel, som mynnar ut i en minutlång eftersmak med perfekt avstämda tanniner. Chambolle-Musigny i magisk toppform! Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Roblot Marchand Chambolle-Musigny 2024 passar bra till...
Hur är Domaine Roblot Marchand Chambolle-Musigny 2024 framställt?
Vinet är framställt av 100 % Pinot Noir, som handplockas från de egna toppvingårdarna. Närmare bestämt kommer druvorna från mycket gamla vinstockar på de två enskilda vingårdslägena ”Derrière le Four” (nära 1er Cru Les Feusselotes) och ”Les Fremiéres” (nedanför Grand Cru Bonnes Mares) i prestigefyllda Chambolle-Musigny. Vinet lagras på små franska ekfat i 15 månader, varav 20 % nya.
Druvor
Pinot NoirVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Streckkod














