





Domaines Schlumberger Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2021
Domaines Schlumberger är ett stort och välrenommerat hus i Alsace, som tidigare har uppnått hela 99 poäng hos James Suckling för sin Gewurztraminer.
Den här gången är det en Gewurztraminer från den högt ansedda Grand Cru-vingården Kessler.
Med skördenivåer på samma nivå som Grand cru-vingårdarna i Bourgogne får man här druvor med enorm koncentration, komplexitet och intensitet. Vingården ligger på 300–390 meters höjd och är formad som en liten dal som skyddar mot nordliga svala vindar. Samtidigt bidrar de sandiga jordmånerna med särskilt effektiv dränering. Resultatet är ett terroir som är nära nog idealiskt för Gewurztraminer i världsklass.
Kessler Grand Cru kan spåras hela vägen tillbaka till 1228 under det Heliga romerska riket, då vingården först uppmärksammades.
I den utmärkta årgången 2021 lyckas Domaines Schlumberger verkligen visa vilka kvaliteter Gewurztraminer kan leverera när både arbete i vingården och vinifiering håller högsta nivå.
Det är ett kraftfullt och intensivt vin med toner av mogna äpplen, mango, litchi och florala nyanser. Det framstår både sötaktigt och friskt på samma gång, med en vacker balans som gör det oemotståndligt i glaset.
Njut av det för sig självt eller till rätter med fisk och skaldjur i curry, krämig risotto med fågel samt mjuka vitmögel- och tvättade ostar. Serveras lätt kyld vid 10–12 °C.
Hur smakar Domaines Schlumberger Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2021?
I glaset framträder vinet med en djup gyllengul färg med små gröna reflexer — en färg som speglar stor koncentration och intensitet. Vid första doft blir man nästan bortblåst av en så explosiv och dominerande fruktkänsla att det knappt borde vara möjligt. En perfekt kombination av mogna äpplen, mango, litchi och passionsfrukt möter florala toner i bakgrunden, kompletterat av stor komplexitet med bland annat ingefära och banan. När vinet når tungan upptäcker man snabbt koncentrationen från vingården i form av fyllighet, sötma och stor intensitet. Det finns mycket kraft, men vinet är ändå ytterst behagligt och inbjudande. Det är perfekt balanserat av en friskhet som lyfter helhetsintrycket. Vinet avslutas med en lång eftersmak där de vackra nyanserna dröjer sig kvar långt efter sista klunken.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaines Schlumberger Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2021 passar bra till...
Hur är Domaines Schlumberger Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2021 framställt?
Druvorna skördas på Grand Cru-vingården Kessler, belägen på 300–390 meters höjd med sydostlig exponering. Låga skördeuttag är karaktäristiskt, och på de sandiga jordmånerna blir resultatet mycket koncentrerade druvor. Därefter transporteras druvorna till vineriet, där de genomgår en noggrant temperaturstyrd jäsning, följt av lagring på de fina jästresterna i hela 8 månader – en vinifiering som är omsorgsfullt utformad för att säkerställa optimal renhet och en elegant, krämig munkänsla. Drick nu eller lagra 20+ år från framställning.
Restsocker: 50,4 g/l
Syrainnehåll: 3,74 g/l
Alkohol: 13,33 %
Druvor
GewurztraminerOm Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger är ett av de äldsta vinhusen i Alsace med en historia som börjar redan 1810, då Nicolas Schlumberger – medlem av en förmögen industrifamilj – förvärvar mark kring Guebwiller i södra Alsace. Familjen hade byggt sin förmögenhet inom textilindustrin, och vinproduktionen startade som en långsiktig investering i några av regionens mest lovande, men också mest krävande vinmarker.
Redan från början visade Schlumberger en anmärkningsvärd vilja att arbeta med de branta sluttningarna i Vogeserna, där lutningen på flera ställen når upp mot 50 %. Dessa marker ansågs då svåra att odla, men visade sig vara idealiska för att skapa toppviner. Just detta tidiga fokus på högt belägna terroirer är en viktig förklaring till husets nuvarande position.
Under 1800-talet växte egendomen gradvis, men utvecklingen utmanades upprepade gånger av de politiska omvälvningarna i Alsace – från skiftande nationstillhörighet till förstörelse under världskrigen. Särskilt i början av 1900-talet spelade Ernest Schlumberger – en av efterkommande och nyckelfigurer i domänens historia – en avgörande roll i att återuppbygga och expandera egendomen genom att köpa upp och samla ett stort antal små parceller som andra hade övergett.
Efter andra världskriget lades grunden för den moderna stilen, där fokus i allt högre grad riktades mot kvalitet, terroir och egen produktion. Domaines Schlumberger var samtidigt en av de producenter som stod starka när Grand Cru-klassificeringen etablerades i Alsace, och flera av deras vinmarker erkändes som några av regionens bästa.
Idag förfogar Domaines Schlumberger över cirka 130 hektar vinmarker kring Guebwiller, varav omkring 70 hektar är klassificerade som Grand Cru – en ovanligt hög andel som understryker husets unika tillgång till några av de bästa terroirerna i Alsace.
Huset är fortfarande familjeägt och drivs idag av 6:e och 7:e generationen, med syskonparet Séverine och Thomas Schlumberger i spetsen. Tillsammans med Alain Beydon-Schlumberger representerar de en kontinuitet där tradition och modern precision går hand i hand.
Domaines Schlumberger arbetar med en närmast svindlande bred portfölj, som vanligtvis omfattar mellan 20 och 40 olika viner beroende på årgång. Sortimentet täcker alla klassiska Alsace-druvor och visar tydligt husets fokus på både tradition och terroir.
Portföljen spänner från den klassiska serien med rena, druvdrivna viner till en mer ambitiös lyxlinje från deras fyra unika Grand Cru-marker – Kitterlé, Kessler, Saering och Spiegel – där skillnaderna i jordmån och exponering får komma till sin fulla rätt.
Därutöver producerar huset under goda år även de ikoniska söta vinerna i form av Vendanges Tardives och Sélection de Grains Nobles, som representerar det mest koncentrerade och lagringsdugliga uttrycket av deras terroir. Med James Suckling-betyg på upp till 98 poäng samt en lång rad topprecensioner från världens ledande vinkritiker är detta verkligen crème de la crème från Alsace.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener










