





Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023
En Alsace Grand Cru i förklädnad? Domaines Schlumbergers berömda signaturvin, Riesling Les Princes Abbés, som flera gånger hyllats på Wine Spectators TOP 100, är i varje fall snubblande nära att motsvara beskrivningen...
Här tänker vi inte bara på de fina betyg världens ledande vinrecensenter har gett toppköpet. Som James Suckling skriver, kommer hela 30 % av druvorna från prestigefyllda alsasiska Grand Cru-lägen, nämligen Saering, Kessler och Kitterlé.
Majoriteten av frukten kommer från det berömda ”Bollenberg”. Detta branta terroir är Rouffach-kommunens högsta. Det är också den torraste kalkstensformationen i hela Frankrike – eftersom den separata placeringen öster om Vogeserna innebär dubbel regnskugga och extra sol åt vinstockarna. Bollenberg har till och med nämnts som en potentiell Grand Cru, men jordmånsvariationerna står i strid med Grand Cru-kommissionens regler om geologisk homogenitet…
“…according to Pierre Reinhart, it is this variation in soil types that prevents Bollenberg from claiming grand cru status because it goes against the geological homogeneity expressed in the regulations…” – Tom Stevenson, The Wines of Alsace
Med druvor från rena alsasiska topplägen, kombinerat med ett extremt attraktivt pris, förstår man att denna knastrigt friska, gastronomiska Riesling har utmärkt sig bland de 250 bästa vinköpen i världen!
Vinet är jäst på Schlumbergers vackra stora, 120 år gamla ekfat och har lagrats 6-8 månader på jästfällningen, vilket tillför krämig textur och mineralisk finess till smaken. Liksom husets övriga viner är flaskan försedd med naturkork, som familjen Schlumberger själv har selekterat från sina leverantörer under 50 år.
Har vi nämnt att just 2023 är en av de riktigt stora, historiska årgångarna i Alsace?
"Superb Vintage" - Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsschema, Alsace 2023)
"Alsace 2023: Astonishing Whites ... The 2023 Rieslings thus have concentration, moderate alcohol, ripe acidity and great aging potential." – Vinous
Domaines Schlumberger hyllas bland de 20 bästa producenterna i Alsace av Master of Wine Benjamin Lewin i verket ”A Guide to 500 Leading Vineyards of France”. Nu har du chansen att smaka varför...
…
Njut av den till fisk och skaldjur, fågel, ljust kött, fläsk, rökta charkuterier, ost, grönsaksrätter och tapas. Servera vid 10-12°C.
Hur smakar Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023?
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 står kristallklar i glaset med en attraktiv citrusgrön briljans… Doften lovar en klassisk Alsace Riesling av mycket hög klass med intensiva aromer av vita blommor, frisk lime, lagerblad, gröna äpplen, persika, honung och våta stenar... På tungan imponerar det torra, gastronomiska vita vinet med en gudomlig fruktrenhet som väcks till liv av stor citrus‑mineralisk fräschör och terroirmässig autenticitet. Lång, perfekt munrengörande och vackert nyanserad finish. Vi är snubblande nära Grand Cru‑nivån, och en torr Alsace‑Riesling smakar sällan större för pengarna… Wow! Drick nu, eller lagra 10–15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 passar bra till...
Hur är Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 framställt?
Vinet är gjort på 100 % Riesling, som främst selekteras från den stora kalkstensmarken Bollenberg, belägen mellan Rouffach och Guebwiller, Domaines Schlumbergers hemby, i sydligaste Alsace. De övriga Rieslingdruvorna – minst 30 % – kommer från de tre prestigefyllda Grand Cru-lägena Saering, Kessler och Kitterlé. I verkligheten har Bollenberg också nämnts som potentiell Grand Cru – men jordmånens varierade sammansättning strider mot Grand Cru-kommissionens regler om geologisk homogenitet…
“…according to Pierre Reinhart, it is this variation in soil types that prevents Bollenberg from claiming grand cru status because it goes against the geological homogeneity expressed in the regulations…” – Tom Stevenson, The Wines of Alsace
Vid ankomsten till vineriet genomgår druvorna en långsam, pneumatisk pressning som frigör den mest delikata druvmusten. Därefter följer statisk klarning av orenheter, innan den kristallklara musten omhälls till temperaturstyrd jäsning vid 20–23°C på Domaines Schlumbergers stora och vackra, 120 år gamla ekfat. Efter avslutad jäsning mognar vinet ytterligare 6–8 månader på jästfällningen, vilket tillför krämig textur och mineralisk finess till smakupplevelsen. Som alla husets övriga viner tappas Riesling Les Prince Abbes med naturkork, som familjen Schlumberger själva valt från sina leverantörer under 50 år.
Restsockerhalt: 0,8 gram per liter (knastertorr)
Syrainnehåll: 5,94 gram per liter
Alkoholhalt: 12,5 %
Druvor
RieslingOm Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger er et af de ældste vinhuse i Alsace med en historie, der begynder tilbage i 1810, hvor Nicolas Schlumberger – medlem af en velhavende industrifamilie – erhverver sig jord omkring Guebwiller i det sydlige Alsace. Familien havde skabt sin formue inden for tekstilindustrien, og vinproduktionen startede som en langsigtet investering i nogle af regionens mest lovende, men også mest krævende vinmarker.
Fra starten udviste Schlumberger nemlig en bemærkelsesværdig vilje til at arbejde med de stejle skråninger i Vogeserne, hvor hældningerne flere steder når op mod 50 %. Disse marker blev dengang anset som vanskelige at dyrke, men viste sig at være ideelle til at lave topvine. Netop dette tidlige fokus på højtliggende terroirs er en væsentlig årsag til husets nuværende position.
Gennem 1800-tallet voksede ejendommen gradvist, men udviklingen blev gentagne gange udfordret af de politiske omvæltninger i Alsace – fra skiftende nationalt tilhørsforhold til ødelæggelser under verdenskrigene. Især i begyndelsen af det 20. århundrede spillede Ernest Schlumberger – en af efterkommerne og nøglefiguererne i domænets historie - en afgørende rolle i at genopbygge og udvide ejendommen ved at opkøbe og samle en lang række små parceller, som andre havde opgivet.
Efter Anden Verdenskrig blev fundamentet lagt for den moderne stil, hvor fokus i stigende grad blev rettet mod kvalitet, terroir og egenproduktion. Domaines Schlumberger var samtidig blandt de producenter, der stod stærkt, da Grand Cru-klassifikationen blev etableret i Alsace, og flere af deres marker blev anerkendt blandt regionens bedste.
I dag råder Domaines Schlumberger over omkring 130 hektar vinmarker omkring Guebwiller, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru – en usædvanligt høj andel, som understreger husets unikke adgang til nogle af de bedste terroirs i Alsace.
Huset er fortsat familieejet og drives i dag af 6. og 7. generation, med søskendeparret Séverine og Thomas Schlumberger i spidsen. Sammen med Alain Beydon-Schlumberger repræsenterer de en kontinuitet, hvor tradition og moderne præcision går hånd i hånd.
Domaines Schlumberger arbejder med en nærmest svimlende bred portefølje, der typisk spænder fra omkring 20 til 40 forskellige vine afhængigt af årgang. Sortimentet dækker alle de klassiske Alsace-druer og viser tydeligt husets fokus på både tradition og terroir.
Porteføljen favner alt fra den klassiske serie med rene, druedrevne vine til en mere ambitiøs luksuslinje fra deres fire unikke Grand Cru-marker – Kitterlé, Kessler, Saering og Spiegel – hvor forskellene i jordbund og eksponering får lov at træde klart frem.
Derudover producerer huset i gode år også de ikoniske søde vine i form af Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles, som repræsenterer det mest koncentrerede og lagringsværdige udtryk af deres terroir. Med James Suckling ratings på op til 98 points samt en perlerække af topanmeldelser fra resten af verdens anmelderelite er her tale om créme de la creme fra Alsace.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener

























