Tim Atkin

Consistently among the very best whites in Spain, with a style that is unique, JorgeMonzón's stunning pure Albillo Mayor is all sourced from small parcels in the village ofLa Aguilera. Barrel fermented in old wood, it's a remarkably complex, layered white with citrus, sourdough bread and beeswax flavours, a salty undertone and impressive extract and concentration. Burgundy meets Jura in Castilla y León. It’s a shame that this is sold as a Vino de España rather than a Ribera del Duero. 98/100

René Langdahl

Oh my God! Gamla albillo-mayor-stockar på höglandet. Jorge Monzon trollar igen… och mer därtill. Vi talar om vitt vin i världsklass. Lagrat på använda franska fat i tre år! En explosion av honung utan socker, pollen utan bivax, arganolja, macadamianöt, citronolja, vanilj från fatet, damm och svamp som en manzanilla, men också djup och umami som en gammal chardonnay-champagne utan bubblor. ”Bara” 13 % alkohol, men ett mästerligt exempel på hur mineralitet, vinös neutralitet och frånvaro av svulstighet ändå kan påverka själen. De matematiska provarna får fakta här: pH 3,02 – så lågt är normalt bara riesling och det här har INGET med riesling att göra. Förnimmelsen av syra är måttlig. Världsklass!

Houlberg

Doftmässigt är det en känslomässig presentbod med allehanda varor på hyllorna ... här finns fyllighet, rökiga, överdådigt feta fattoner och allt på ett svävande och luftigt sätt. Frukten är stor och mäktig med en korg av äpplen, persikor, torkade aprikoser, söta mandariner och bananer, lätt rökig, lätt reduktiv och kompletterad med prägel från fatlagringen med både lakritskonfekt, vanilj, saltkaramell, nötter och bivax. Den känns en aning oljig, men det finns också en viss grön syrlighet. Smakmässigt plockas det också ner från alla hyllor, för i munnen är vinet bara härligt krämigt, fett, mjukt och det smälter närmast på tungan med en mogen och lätt rökig smak. Därmed blir det oljigt och fylligt, men det är med en rak syra som är skarp, stringent, robust och förförisk. Här finns både grapefrukt, syltade citroner, grillad citron, lite södbitter lemon, saltiga mineraler, mandlar ... och eftersmaken är lång och dröjer sig kvar länge i munnen. Det är överdådigt, närvarande, rent, fett och ändå syrligt, så klart ett ultraläckert spanskt vin från den översta hyllan i den spanska presentboden, så 97 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 799,95 kr., medan priset är 649,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Vinous

The 2020 Dominio del Águila Blanco is Albillo Mayor from La Aguilera, Ribera del Duero. It was aged 35 months in French oak barrels, mostly in underground caves. Tightly wound, it offers notes of phosphorus, green apple, hop, fennel, herbs and fine pastry-like oak. The palate is compact and chalky, with taut, acid-driven structure. Green apple, lime and lemon linger on the finish. Intensely expressive and delicious—a benchmark white for Ribera del Duero.

Robert Parker

The white 2020 Albillo Viñas Viejas also had a very slow fermentation because it's quite rich, and it feels more generous and rounder than the 2019 I tasted next to it. It has a more approachable nose that is less reductive and flinty, more civilized. It was a cool year, and the wine has amazing parameters—13% alcohol and a pH of 3.02 and no sugar—coming though as bone dry and chalky. It matured in French oak barrels for 35 months. 3,926 bottles and 67 magnums produced. It was bottled in September 2023.

Vivino

(479 bedømmelser – snit over alle årgange. Set 25/3-2024)

Tim Atkin

One of Spain's greatest white wines, produced outside the Ribera del Duero Denominación de Origen for the time being, this is a field blend of Albillo Mayor with 5% of other varieties. Salty, stony and appealingly reductive, with some lovely struck match top notes, it has the concentration of its 100-year-old vines, bread, almond and citrus peel flavours and a chiselled finish.
World class.

Robert Parker

The one white (there will be a special cuvée sold exclusively in Spain, first produced in 2019, a white put through malolactic), the 2018 Albillo Viñas Viejas is a superb and elegant varietal Albillo Mayor produced in a very Burgundian way (but without malolactic). It has 13% alcohol and a pH of 3.04 and is medium-bodied with moderate ripeness; it's very spicy and has notes of toasted sesame seeds, hints of white flowers and fruit and a citrus twist. It fermented and matured in French oak barrels for 25 months. This is by far the best white from the region and one of the finest table whites from Spain. 5,455 bottles and 98 magnums produced. It was bottled in September 2021.

Guia Peñin

Colour: bright straw, Aroma: ripe fruit, herbs, fine lees, creamy oak, Mouth: full, fatty, long, good acidity

Houlberg

Doftmässigt är det lite av en andalusisk kindhest ... fet, frodig och vällustig som en tapasätande spansk mamacita, som har trängt ner sig i en postlåde röd flamencoklänning som är för liten, varför det finns mer mot gatan och vägen än man kunde drömma om. Den har rökiga, fläskfeta fattoner med denna lilla syrliga, smågröna, reduktiva doft av kåda och frisk frukt, som 2018:an också hade. Allt i denna omfamning är intensivt ... frukten är gröna äpplen, persika, torkad aprikos och banan, återigen en liten smula oxiderad och dessutom finns citrus, akacieträ, saltkaramell, nötter, bivax, havsvatten samt erotiska blommor, smörfetma, lakritskonfekt och vanilj. I munnen är det också en bredarslad mamacita, som breder ut sina krämiga smaker ordentligt, verkligen munsmältande, mjuk, mogen samt mörkt intensiv. Men samtidigt blir det aldrig vare sig en lalleglad eller alltför fyllig smak, för även om det är fet, oljig vätska med viskositet som benvax, så har vinet en styrande syra, som är rökig, skarp, stringent, robust och förförisk. Syran är nästan en hel historia för sig själv ... mörk med inlagda citroner, bakat citronskal, lite sötbitter lemon, saltade mineraler, mandlar ... och eftersmaken är lång och hänger kvar länge i munnen, gardinerna ... men inte minst ditt hjärta, så 97 poäng ... och är nog bland de allra bästa vita vinerna i Spanien. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 799,95 kr., medan priset är 699,95 kr. vid köp av 6 flaskor. Vinrecension 6,5/7

Vin Xpressen

Rolf Madsen, Vinexpressen

VECKANS VINHIT – här är Spaniens bästa vita vin. Jag har kommit fram till en slutsats! Jorge Monzon är Spaniens bästa winemaker ... Dominio Aguilas viner är helt enkelt fantastiska i en klass för sig, och de blir bara ännu mer kultförklarade …. Ahhh.. vilken doft! Himmelskt gott. Totalt beroendeframkallande. En lätt reduktiv, burgundisk och jästig doft, som flankeras av en rejäl och totalt sexig fatkaraktär med en liten twist av kaffeböna, ananas, citrus, bivax, krita, våta flintstenar och popcorn i en gudomlig förening. Lätt krämig i munnen, men samtidigt otroligt ren och stringent med en närmast svävande syra, som får den att dansa piruetter på tungan – olalahh vilken läcker salt mineralisk torrhet, som stramar upp allt på ett fantastiskt sätt. Vi är på allra högsta hyllan här! Spaniens svar på Montrachet! Aguila är som ett godståg, som försöker hållas tillbaka med en sytråd…
96-97 Sett hos Supervin för 679,95 kr.