Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Ekologisk

Trälåda

Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 Dobbelt Magnum i trækasse

Spanien

Spanien, Ribera del Duero

14% alk.

300 cl

Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 Dobbelt Magnum i trækasse
1 fl. per st.
2 549,95 SEK
SLUTSÅLT
SLUTSÅLT
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får tillbaka hela beloppet för vinet, även för den första öppnade flaskan. Vi betalar naturligtvis returkostnaden. Gäller för hela lådor av samma variant, inte blandade lådor (max 1 mån efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
96 Point Verema
95 Point Guia Peñin
94 Point Robert Parker
94 Point Mad og Monopolet
93 Point Houlberg
92 Point Tim Atkin
⭐ 4,1 Vivino

Ekologisk

Trälåda

Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 Dobbelt Magnum i trækasse

Spanien

Spanien, Ribera del Duero

14% alk.

300 cl

"94 points. It's tasty, juicy and velvety, with freshness and a peachy feeling, very sapid and fresh" - Robert Parker

"94 poäng. Allt bara spelar ihop!" - Mad og Monopolet

"93 poäng. Mjuk, krämig och intensiv." - Houlberg

"A faint flinty reduction a little à la Coche-Dury…" - Robert Parker(obs. tidl. årg.)

Efter månader av väntan är organiska Clarete tillbaka... År 2020, Spaniens högst rankade rosé av Robert Parker, som till och med jämför mineralsmaken med kult-meursault från världsberömda Coche Dury.

Det är dags för spel och 2021 är precis runt hörnet. Men se upp... Av en mikroproduktion på 7 333 vaxförseglade och numrerade flaskor tilldelas vi bara en bråkdel, och efterfrågan i hela världen är högre än någonsin tidigare.

Clarete är en klassisk Ribera del Duero rosé, där gröna och blå druvor jäser tillsammans före 19 månaders mognad på franska ekfat. Ett perfekt balanserat möte mellan elegansen hos den vita druvan Albillo, Tempranillos mörkröda vinsjäl och fatets ålderdomliga spanska kryddor. OBS - De äldsta vinstockarna är över 100 år gamla och odlingen är både ekologisk och på väg mot biodynamik.

Allt toppas med Burgund-inspirerad flintmineralitet som Jorge Monzon uppnår genom att minimera vinets kontakt med syre under den långa fatlagringen. Resultatet är ren världsklass ...

atSom ett av mycket få roséviner har Dominio del Aguilas ekologiska Clarete valts ut till Falstaffs prestigefyllda Top100 av "Spaniens bästa viner" - precis som toppvinet har krossat ALLA konkurrenter i ett Decanter-test av kraftfulla roséviner från hela världen!

2021 är ett nytt Ribera del Duero-mästerverk från Domaine de la Romanée-Conti-lärlingen Jorge Monzón, som i fler och fler recensioner distanserar sig från resten av Ribera del Duero-rivalerna.

....

Njut av det till grillad fisk och skaldjur, tapas, fågel, ljust kött och mogna ostar. Servera vid 10-12°C.

1 fl. per st.
2 549,95 SEK
SLUTSÅLT
SLUTSÅLT
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får tillbaka hela beloppet för vinet, även för den första öppnade flaskan. Vi betalar naturligtvis returkostnaden. Gäller för hela lådor av samma variant, inte blandade lådor (max 1 mån efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
96 Point Verema
95 Point Guia Peñin
94 Point Robert Parker
94 Point Mad og Monopolet
93 Point Houlberg
92 Point Tim Atkin
⭐ 4,1 Vivino

Recensioner av Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 Dobbelt Magnum i trækasse

96 Point

Verema

95 Point

Guia Peñin

Colour ,coppery red, bright. Aroma ,complex, spicy, red berry notes, wild herbs, floral, mineral. Flavour ,elegant, flavourful, long, good acidity.

94 Point

Robert Parker

The pink clarete, produced with red and white grapes, 2021 Pícaro del Águila Clarete is a blend of 35% Tempranillo, 35% Albillo Mayor and the rest other local grape varieties (Garnacha, Bobal, Bruñal, Monastrell, Tempranillo Gris, other Albillos, Garnacha Blanca, Pirules, Jaén, Moscatel, Malvasías...) found in the old vineyards. It's produced like a red, aged in French oak barrels for 19 months. It's perfumed and balanced, aromatic and showy and not a shy wine, with 14% alcohol. It's tasty, juicy and velvety, with freshness and a peachy feeling, very sapid and fresh; it didn't go through malolactic and kept a pH of 3.14. It's a bit riper than previous years. 7,333 bottles and 179 magnums produced. It was bottled in April 2023.

94 Point

Mad og Monopolet

Rosé är inte bara rosé, den kan vara lika raffinerad som både vitt vin, rött vin och mousserande vin. Det understryker Dominio del Aguila Picaro Clarete med detta rosévin på Albillo, Bobal, Grenache och Tempranillo. Näsan är fylld av doft av jordgubbar, grapefrukt, röda vinbär, torkade blommor och en antydan av salt. I munnen är den läskande, elegant och har både mineralitet, syra och en otroligt delikat fruktsötma. Allt bara spelar ihop! 1 st 329,95 – vid 6 fl. 239,95

93 Point

Houlberg

Vädret i september har varit närmast sommaraktigt ... och därför är det mycket passande att fortsätta dricka lite rosévin, särskilt när det handlar om en fin sådan som denna 2021 Picaro Clarete Ecológico från Dominio del Àguila. Vinet är gjort på främst Tempranillo och Albillo ... resten är en härlig field blend av främst Garnacha och Bobal ... alltså en ljuvlig mix av både röda och vita druvor, som alla kommer från ekologiskt skötta vingårdar med gamla vinstockar, där de äldsta är över 100 år gamla. Vingårdarna är kalkrika och ligger på omkring 850 meters höjd. Efter direkt pressning av druvorna spontanjäser vinet i 12–14 månader innan det lagras i 19 månader på franska ekfat vid mycket låg källartemperatur. För att bevara så många smak- och aromämnen som möjligt buteljeras Clarete 2021 utan klarning och filtrering, varför en naturlig fällning kan förekomma. På näsan finns gott om blommor, den känns torr och lite kryddig med bigarråer, jordgubbar, nypon, röda vinbär och grape ... mest jordgubbar med en smula rökig karaktär. Med luft i glaset kommer även en smula päron på burk med sötma, vanilj och karamell. Smakmässigt är det full fart ... massiv, tät och koncentrerad med stort djup och en frukt av hallon, jordgubbar, röda vinbär, körsbär, grillade citroner och känns lite fyllig och svagt oljig. Det är en bamserosé ... mjuk, krämig och intensiv. 93 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 329,95 kr, medan priset är 219,95 kr vid köp av 6 flaskor

92 Point

Tim Atkin

⭐ 4,1

Vivino

95 Point(tidigare årgång)

Robert Parker

Jorge Monzón considers 2020 to be an almost prefect vintage—cool and fresh, reminiscent of the great 2016. The pink 2020 Pícaro del Águila Clarete was produced with 35% Tempranillo, 35% Albillo Mayor and the rest other local grape varieties (Garnacha, Bobal, Bruñal, Monastrell, Tempranillo Gris, other Albillos, Garnacha Blanca, Pirules, Jaén, Moscatel, Malvasías...) found in the old vineyards. This is very different from your average rosé, more like a serious light red or powerful white that slowly fermented during 11 months and matured in barrel for 18 months. The orange-ish/pink wine is still young and lively, with some notes of toasted sesame seeds and a faint flinty reduction a little à la Coche-Dury, reminiscent of some vintages of their superb white. This was bottled without being racked, and perhaps that's why it has this nice reduction and could be the finest vintage to date. It has a strong chalky aftertaste from the limestone-rich soils, which makes it a terroir white, but it's also very marked by the style (which they updated from the traditional wines in Aranda in the old times) of a unique wine. It's balanced and mellow but not a shy wine, with 14% alcohol and a pH of 3.26. I've tasted 15+-year-old bottles of wines of this style, and they were still lively, so this one should not be shorter lived. Unique. Given my experience with past vintages, I'd wait a little before pulling the cork here. 8,358 bottles and 151 magnums produced. It was bottled in February 2022.

“SPANIENS TOP100” (tidigare årgång)

Falstaff

Hur smakar Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 Dobbelt Magnum i trækasse?

När den hälls upp har den en elegant rosa färg med en subtil orange kant... Härligt mineralisk doft med smaker av flinta, våt kalksten och salt som blandas med jasmin, blodapelsin, jordgubbsjuice, persika och granatäpple samt rök och exotiska kryddor från den långa fatlagringen. .... Clarete 2021 är krämigt och rikt på tungan, där den delikata röda bärfrukten blandas vackert med magisk mineralitet och lyxiga fatnoter av vanilj, crème brûlée och rök. Rent vin i världsklass med en eftersmak som aldrig släpper taget och fortsätter att överraska med fina nyanser... De fina tanninerna i eftersmaken vittnar om ett vin med oändliga användningsområden - från lyxigt mys till tyngre rätter! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.

Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 Dobbelt Magnum i trækasse passar bra till...

Hur är Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2021 Dobbelt Magnum i trækasse framställt?

Picaro del Aguila Clarete är gjort på Tempranillo och Albillo, med lite Garnacha och Bobal. De ekologiskt odlade druvorna skördas från mycket gamla vinstockar, de äldsta över 100 år gamla (!), på kalkhaltiga jordar på en höjd av cirka 850 meter. Efter direktpressning av druvorna spontanjäses vinet i 12-14 månader innan 19 månaders slutlagring på franska ekfat vid en mycket låg källartemperatur. Eftersom vinet inte rörs om under mognaden gynnar den minimala syresättningen med tiden utvecklingen av mineraliska, flintskaliga nyanser. För att bevara så många smaker som möjligt buteljeras Clarete 2021 utan klarning och filtrering, så en naturlig fällning kan förekomma.

Om Dominio del Aguila

Dominio del Aguila – kom ihåg namnet! – har på några år presterat det som ingen tidigare trodde var möjligt: att uppnå Parker-ratings på nivå med de mest legendariska namnen i Ribera del Duero. Ingen nämnd, ingen glömd! Dominio del Aguila grundades 2010 och drivs av Jorge Monzón. 

Aguila är en ny, familjeägd vingård i den idylliska byn La Aguilera i Ribera del Duero. Jorge Monzón kommer från en lång rad vinmakare, så det finns en djup tradition för vin i hans familj. Jorge är enologutbildad vid universitet i både Bordeaux och Bourgogne i Frankrike och har många års erfarenhet från både Domaine de la Romanée-Conti och Bodegas Vega Sicilia. Spanska viner i obestridlig världsklass...

Dominio del Aguila äger 30 hektar mycket gamla vinstockar, där många är långt över 50 år och några ända upp till 150 år gamla. Största delen av deras vinstockar odlas certifierat ekologiskt med ständigt fokus på att skona och bevara naturen så bra som möjligt. Jorge flirtar med biodynamiska principer, där han istället för att använda bekämpningsmedel använder örtsafter som avskräcker skadedjur på vinstockarna.

Jorge efterlever ett ”artisinal winemaking”-koncept. Istället för moderna och effektiva metoder för avstjälkning och pressning av druvor trampas musten ut med människofötter, fortfarande med stjälkarna kvar. Allt de gör är en ”homage” till naturen och dess gåvor – och alltid med traditionen i åtanke. Den malolaktiska jäsningen sker ”En Barrica”, och därefter lagras vinet på fat i upp till 50 månader för vissa viner. Jäsningen äger rum i de gamla gallerierna från 1500-talet, som har byggts om till vinkällare. Gården har också renoverats från sitt tidigare trista skick till en vingård som nu sjuder av liv.

I samma anda som i druvodlingen filtreras eller klarnas inte vinet innan det buteljeras. Visionen är att producera intensiva, långlivade och eleganta viner som också kan avnjutas redan nu.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2021

Innehåll

300 cl

Alkohol-%

14 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

+15 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

1 st. trälåda

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

8437013742122
Liknande produkter