Dominio del Águila Picaro Clarete Viñas Viejas Ribera del Duero 2022 ØKO Magnum i trækasse

Verema

Guia Peñin

Colour ,coppery red, bright. Aroma ,complex, spicy, red berry notes, wild herbs, floral, mineral. Flavour ,elegant, flavourful, long, good acidity.

Mad og Monopolet

Rosé är inte bara rosé, den kan vara lika raffinerad som både vitt vin, rött vin och mousserande vin. Det understryker Dominio del Aguila Picaro Clarete med denna rosé på Albillo, Bobal, Grenache och Tempranillo. Näsan är fylld av dofter av jordgubbar, grapefrukt, röda vinbär, torkade blommor och en antydan av salt. I munnen är den läskande, elegant och har både mineralitet, syra och en otroligt delikat fruktsötma. Allt bara samspelar! 1 st 329,95 – v/ 6 fl. 239,95

Houlberg

Vädret i september har varit närmast sommaraktigt ... och därför är det mycket passande att fortsätta dricka lite rosévin, särskilt när det handlar om en fin sådan som denna 2021 Picaro Clarete Ecológico från Dominio del Àguila. Vinet är huvudsakligen gjort på Tempranillo och Albillo ... resten är en härlig field blend av främst Garnacha och Bobal ... alltså en härlig mix av både röda och vita druvor, som alla kommer från ekologiskt skötta odlingar med gamla vinstockar, där de äldsta är över 100 år gamla. Odlingarna är kalkrika och ligger på omkring 850 meters höjd. Efter direkt pressning av druvorna spontanjäser vinet i 12–14 månader innan det lagras i 19 månader på franska ekfat vid mycket låg källartemperatur. För att bevara så många smak- och aromämnen som möjligt buteljeras Clarete 2021 utan klarning och filtrering, varför en naturlig fällning kan förekomma. I doften finns gott om blommor, den känns torr och lite kryddig med bigarråer, jordgubbar, nypon, röda vinbär och grapefrukt ... mest jordgubbar med en smula rökig karaktär. Med luft i glaset kommer också lite konserverade päron med sötma, vanilj och karamell. Smakmässigt är det rejält med krut ... massiv, tät och koncentrerad med stort djup och en frukt av hallon, jordgubbar, röda vinbär, körsbär, grillade citroner och känns lite fyllig och lätt oljig. Det är en bamserosé ... mjuk, krämig och intensiv. 93 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 329,95 kr., medan priset är 219,95 kr. vid köp av 6 flaskor

Tim Atkin

Robert Parker

Jorge Monzón considers 2020 to be an almost prefect vintage—cool and fresh, reminiscent of the great 2016. The pink 2020 Pícaro del Águila Clarete was produced with 35% Tempranillo, 35% Albillo Mayor and the rest other local grape varieties (Garnacha, Bobal, Bruñal, Monastrell, Tempranillo Gris, other Albillos, Garnacha Blanca, Pirules, Jaén, Moscatel, Malvasías...) found in the old vineyards. This is very different from your average rosé, more like a serious light red or powerful white that slowly fermented during 11 months and matured in barrel for 18 months. The orange-ish/pink wine is still young and lively, with some notes of toasted sesame seeds and a faint flinty reduction a little à la Coche-Dury, reminiscent of some vintages of their superb white. This was bottled without being racked, and perhaps that's why it has this nice reduction and could be the finest vintage to date. It has a strong chalky aftertaste from the limestone-rich soils, which makes it a terroir white, but it's also very marked by the style (which they updated from the traditional wines in Aranda in the old times) of a unique wine. It's balanced and mellow but not a shy wine, with 14% alcohol and a pH of 3.26. I've tasted 15+-year-old bottles of wines of this style, and they were still lively, so this one should not be shorter lived. Unique. Given my experience with past vintages, I'd wait a little before pulling the cork here. 8,358 bottles and 151 magnums produced. It was bottled in February 2022.

Falstaff