Dominio del Aguila Picaro Vinas Viejas Ribera del Duero 2023 ekologisk 5 liter

Vinonyme

Der er vine, man vender tilbage til igen og igen – og denne Ribera del Duero giver mig denne trang rigtig ofte. 2023-udgaven her åbner med mørk frugt, brombær i front, krydderi og kanel, tørrede urter der sniger sig over mod sort te, og dybe strejf af fad. I munden eksploderer den – fyldig, kødfuld og næsten tygbar i sin tekstur. Den er båret af støvede, insisterende tanniner. Intens, kraftfuld og alligevel svævende elegant, hvor syren ligger skjult som et perfekt afstemt fundament. Det er vin med nerve, balance og kompleksitet – og her kommer det bedste frem af nyere Ribera del Duero vine, du får virkelig meget for pengene her!
Points: 95 PTS

Winewherever, Rasmus Christensen

En af Ribera del Dueros stoltheder, der år efter år leverer en mastodont af en vin. Kompakt mørk frugt, robuste og kraftfulde tanniner, vildskab og tyngde. Brændenælder, krydderiskuffe, sort frugt og bitter sort engelsk te. En vin der er skabt til at udvikle sig langsomt over mange år i kælderen. Et kanonslag fra Águila Pícaro.

Flaskehalsen

Ribera del Duero er ofte skabt på ren Tempranillo, og de særlige temperaturforhold med varme dage og kolde nætter gør, at vinene får en eminent syrebalance, hvis alt går, som man kan ønske sig. Det er sjældent, at en Ribera del Duero er så blid og rund, som det er tilfældet for Picaro Vinas Viejas fra Dominio del Aguila. Der kan være mange årsager, men de 16 måneders fadlagring sidder lige i skabet, og det faktum, at 10% af druerne ikke er Tempranillo, har helt sikkert også noget at sige. De fordeler sig blandt andet med en andel hvidvinsdruer af sorten Albillo og Tempranillo Blanca. Det giver en lethed i den ellers så kompakte frugt, og det gør dette til en ægte rødvins-pleaser, der især vil begejstre dig, der ikke vil have det for komplekst, men som alligevel gerne vil have noget, der skiller sig ud og giver ekstra meget værdi til prisen. Meget flot, saftig, rund og alligevel nuancerig Ribera del Duero

Vin.connaisseur

Ribera i topform! Tempranillo med mørk frugt, viol, røg og subtile fadtoner. Smagen er kompleks, tæt og rank med frisk nerve og lang eftersmag. Viser, hvorfor Aguila er Spaniens nye referencepunkt.

Mad og Monopolet

Old school Ribera del Duero på Tempranillo er for mig fortsat noget af det bedste, der findes - den smager fremragende, den har power, dybde og er bombastisk på den helt rigtige måde - den spanske måde! Duft af kirsebær, solbær, roser, sort te og vanilje. Det vildeste er næsten, at de har lagret den på Bourgognefade? Så jeg tænker virkelig det bedste fra to verdener her.

Vivino

(13826 bedømmelser, set over alle årgange, 11-09-2025)