Eulogio & Javier El Quinto Paraje Verdejo “Fermentado en barrica” 2021

Mad og Monopolet

Endnu en gang leverer Eulogio & Javier El Quinto Paraje en lækker Verdejo, som er svaret på en skøn sommervin med kæmpe value for money. I næsen har den frisk duft af citrus, sprøde æbler, limeskal, grape, men også sødmefulde og sprøde noter som hasselnød, marcipan og brunet smør. I munden er den frisk og med en god mineralitet samt en let sødme - man fornemmer også et hint af hav. Jeg smagte den til skaldyr på grillen, og det var et perfekt match.
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 129,95)

Winewherever, Rasmus Christensen

År efter år fortryller denne Verdejo med med et væld af friske og aromatiske sommerlige noter. Blomster, hvid sodavandsis, saftige ferskner og syrlige lyse bær. Meget letlevende og opmuntrende. Læner sig stilistisk en smule mod fransk Sauvignon Blanc fra Loire

Vivir el Vino

Verema

Flaskehalsen

Decanter

Houlberg

5 Thumbs Up.
Op af glasset strømmer en veritabel aroma af fed tropisk frugt … ananas, mango, honningmelon, abrikos, fersken og pærer, lidt brunet smør, safran, blomsterpollen, nødder, samlet virkelig eksplosiv, tyk og armeret med vellystpile, der rammer dig i solar plexus. Men i munden virker vinen dog langt mere rank end duften jo egentlig pralede af, men det gør absolut kun vinen mere lækker. For selvom vinen leverer tingene olieret og cremet, så har den nemlig en frisk, rank og grøn syre, der giver en friskhed med grape, lemon samt citronsyre, melonsaft, fersken og modne pærer suppleret med kalk, jern og salt. Mums for pokker.
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 129,95)

Vivir el Vino

Good intensity and complex. Aromas of ripe and candied white fruit along with a subtle touch of citrus peel. Notes of smoke, hints of honeycomb, white pepper and toffee. On the palate, broad, with good structure, a creamy touch, with very good acidity, and a spicy finish with hints of withered flowers.

Verema

Flaskehalsen

... det her er en Verdejo af fineste format. Er du tosset, hvor smager den godt med al sin fylde og saft i smagen og med al sin friskhed og syre i aromaen. Det er superlækkert, og det er Verdejo med alt, hvad der hører sig til af bløde frugter og knivskarp citrus på den tiltrækkende og opløftende måde. BEDSTE HVIDVIN MELLEM 100 og 150 KR. (vurderet ved en tilbudspris på kr 129,95)

Decanter

White peach and cantaloupe with complex savoury notes. Crips acidity and fresh in the palate, showing tension in the finish.