Famille Negrel Nuit Blanche en Provence 2019
Med Nuit Blanche får du en ärkeprovencalsk premiumrosé... Du känner cikadorna, det salta Medelhavet och kvällsdaggen på lavendelfälten.
Provence är varmt på dagen, och den fanatiska familjen Negrel offrar sömn på natten för att få druvorna ultrafräscha till vingården. Därav vinets namn "Sleepless night in Provence".
Familjens rosésorter är internationellt erkända och mycket uppskattade i den franska gastronomivärlden, där de pryder vinlistorna på inte mindre än 15 restauranger med Michelinstjärnor.
Det här är rosé för finsmakare. Pink Chablis, snarare än Pink Zinfandel. Men framför allt sin egen geografi, sin egen magiska terroir: "Klart Provence"
Briljant sommaraperitif - och ett drömvin till tapas, skaldjur, sallader, sushi, fågel, oliver och osträtter. Servera vid 8-10°C.
Hur smakar Famille Negrel Nuit Blanche en Provence 2019?
Elegant ljus laxfärg med delikata dofter av ros, lavendel, citrus, vit persika, jordgubbar och rabarber. I gommen, saftigt och aptitretande med stor finess och en något "örtig", saltad mineralfinish. Klassisk, uppfriskande Provence-rosé - när den är som bäst och vackrast nyanserad... Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Famille Negrel Nuit Blanche en Provence 2019 passar bra till...
Om Famille Negrel
Mas de Cadenet ligger vackert beläget nedanför Mont Sainte‑Victoire, nära Aix‑en‑Provence. Här har man producerat vin sedan romartiden, men Mas de Cadenets historia börjar på allvar 1813 när familjen Negrel köpte vingården.
Idag, mer än 200 år senare, drivs Mas de Cadenet av Guy Negrel tillsammans med barnen Maud och Matthieu Negrel.
Sedan 2011 har just Maud och Matthieu utökat produktionen med vinmärket Famille Negrel, som erbjuder nya viner från flera olika terroirer i Provence och södra Frankrike. Förutom hembygden Sainte Victoire rör det sig om appellationer som Côtes de Provence, Bandol och IGP Méditerranée.
Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike – och är utvalda till vinlistor på 15 av landets Michelinrestauranger. Lägg därtill en rad +90‑betyg hos de stora internationella recensenterna.
Sedan 2011 har just Maud och Matthieu utökat produktionen med vinmärket Famille Negrel, som erbjuder nya viner från flera olika terroirer i Provence och södra Frankrike. Förutom hembygden Sainte Victoire rör det sig om appellationer som Côtes de Provence, Bandol och IGP Méditerranée.
Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike – och är utvalda till vinlistor på 15 av landets Michelinrestauranger. Lägg därtill en rad +90‑betyg hos de stora internationella recensenterna.
Visst, familjen Negrels rosévin är något alldeles särskilt – smaka själv!
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
