FORTANT Cabernet Sauvignon Terroir d'Altitude 2018
Magnetiskt mörkt, svartvinbärigt och elegant fatkryddat med choklad- och myntasmaker:
- Det smakar som Napa Cabernet!
Som ung reste fransmannen Robert Skalli till Napa Valley där han lärde sig att göra Cabernet i världsklass av Robert Mondavi (mannen bakom 100-poängsvinet Opus One).
Skalli tog med sig alla Mondavis "tips & tricks" hem till södra Frankrike, som han återupplivade med toppviner på enkel druva under namnet FORTANT.
Hemligheten? Klimatet och terroiren i södra Frankrike är så lika Napa att kaliforniern Robert Mondavi själv drömde om att göra vin i världsklass i södra Frankrike.
Eftersom prisskillnaden helt och hållet beror på markpriser och prestige får du ett extra fynd här!
Njut av den till saftiga biffar, lamm, grytor, confiterad anka, hygge och ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar FORTANT Cabernet Sauvignon Terroir d'Altitude 2018?
I glaset, magnetisk mörk körsbärsröd med en lila nyans. Nosen är underbart koncentrerad med imponerande aromer av viol, mogna svarta vinbär, skogsmark, cigarrlåda, mynta, kanel och kakao. Rik och generös frukt i gommen, nästan darrande av frisk Cabernet Sauvignon-karaktär ... Fatkryddan och de eleganta tanninerna är snyggt integrerade i den långa finishen. Enorm Cabernet! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
FORTANT Cabernet Sauvignon Terroir d'Altitude 2018 passar bra till...
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
