Four Vines Kinker Cabernet 2016 3 Liter
"Det här är verkligen spännande viner till utmärkta priser. Det är svårt att slå det." - Vinspectator Four Vines grundades 1994 av punkrockaren, surfaren och vinmakaren Christian Tietje i samarbete med vännerna Bill Grant och Susan Mahler. Garage Project från Paso Robles fängslade både allmänheten och de kräsna vinkritikerna redan från början med en serie kraftfulla viner. Alltid vänlig i smaken, ofta djärv i designen. År 2010 gick stafettpinnen vidare till Derek Benham på Purple Wine i Sonoma. Under ett antal år efter försäljningen förblev Tietje dock knuten till Four Vines som konsulterande oenolog, och kvaliteten har förblivit exceptionell för priset.
Hur smakar Four Vines Kinker Cabernet 2016 3 Liter?
Direkt från monsterflaskan stänker The Kinker 2016 intensiv körsbärsröd runt i glaset.... Den intensiva doften av svarta vinbär i näsan, som redan lovar STOR Cabernet, följs av mynta, halloncoulis, blåbär, mörka plommon, skogsmark, grus och rostade espressobönor. .... Vinet ligger mjukt på tungan, där den kraftfulla smaken utvecklas elegant med kryddig blåbärsfrukt, svarta vinbär och choklad. Lång och lyxigt fatkryddad avslutning med fina örter och silkeslena tanniner. Napa, åk hem! Drick nu eller spara +20 år från skördeåret.
Four Vines Kinker Cabernet 2016 3 Liter passar bra till...
Hur är Four Vines Kinker Cabernet 2016 3 Liter framställt?
2016 Dream Vintage är gjord av 92% Cabernet Sauvignon, 6% Petite Sirah och 2% Grenache, som Four Vines skördar från väldränerade grusfält i östra Paso Robles. Varma och soliga dagar kombineras med svala nätter för att producera Cabernet Sauvignon med frukt, tannin och friskhet i utsökt balans.
Druvorna skördas under de tidiga morgontimmarna, så att endast färsk frukt hittar vägen till det färdiga vinet. För att maximera utvinningen av färg och frukt macereras de avskalade druvorna i 10-12 dagar vid låg temperatur. Under jäsningen pumpas druvskalen 2-3 gånger dagligen över med musten för att extrahera extra smak och tannin. Vinet avslutas med 14 månaders lagring på franska, ungerska och amerikanska ekfat, varav 40% är helt nya.
Om Sonoma Wine Company
Four Vines grundades 1994 av punkrockaren, surfaren och vinmakaren Christian Tietje i partnerskap med vännerna Bill Grant och Susan Mahler. Garageprojektet från Paso Robles fängslade från början både den breda publiken och de kräsna vinkritikerna med en serie kraftfulla viner. Alltid vänliga i smaken, ofta djärva i designen.
År 2010 överlämnades stafettpinnen till Derek Benham från Purple Wine i Sonoma. Tietje förblev dock under flera år efter försäljningen knuten till Four Vines som konsulterande enolog, och kvaliteten har förblivit i en klass för sig i förhållande till priset.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
