Gustave Lorentz Pinot Blanc Evidence 2020 ØKO
Vinet beskrivs av
”2020 - Excellent Vintage" - Wine Enthusiast Vintage Chart
"2020 - Excellent to Exceptional Vintage" - Wine Scholar Guild, Andrew Jefford
"Warm, sunny days were followed by cool nights, preserving the aromatic potential and acidity in the grapes. The health status of grapes was perfect to obtain fleshy well balanced white wines, fruity and crunchy, taut with ample acidity and a great aromatic purity." - Gustave Lorentz
Fruktkraft, friskhet och aromatisk renhet... Detta ekologiska och veganvänliga Alsacevin från toppåret 2020 visar med all tydlighet hur Pinot Blanc är alldeles förbisedd när den är som bäst...
Priserna ute i världen börjar vanligtvis runt 150 kronor... Se vårt specialpris!
Detta restparti består av världens sista flaskor från en seriös mikroproduktion på endast 5 340 flaskor från Gustave Lorentz egna sluttningar kring det världsberömda Bergheim i Alsace Haut-Rhin. Vi talar om Pinot Blanc från den mest seriösa delen av skalan!
Den vita vinen trotsar all prislogik och utstrålar den gastronomiska kvalitet som gör att Gustave Lorentz vita viner serveras på flera Michelinrestauranger samt på förstklassiga flygningar med Air France, Emirates, Japan Airlines och Qatar Airways!
Namnet EVIDENCE är noga utvalt, eftersom Gustave Lorentz fått ett synligt "bevis" för effekten av övergången till ekologisk odling.
Dels i form av friskare vinstockar och druvor. Men framför allt eftersom biodiversiteten har återvänt till vingårdarna, vilket etiketten på ett mycket vackert sätt illustrerar...
Njut av den som aperitif, till sallader, fisk och skaldjur, tapas, sushi, fågel, sparris, charkuterier och färska ostar. Servera vid 8–10°C.
Hur smakar Gustave Lorentz Pinot Blanc Evidence 2020 ØKO?
Vinet beskrivs av
Gustave Lorentz Pinot Blanc Evidence 2020 är delikat gyllene i glaset... Näsan drar omedelbart in dig med fina, fräscha aromer av vita blommor, gröna äpplen, grapefrukt, våta stenar och honungsmelon, som döljer djupa inslag av honung och bivax ... Det ekologiska vita vinet glider mjukt och krämigt över tungan, medan smaken utvecklas elegant med en överlägsen uppsättning av de finaste, delikata fruktnyanserna.... Lång och fruktig avslutning med årgångens livfulla, matvänliga och munrengörande friskhet som en perfekt balanspunkt... Utmärkt Alsace Pinot Blanc med spännande inslag av vitpeppar och rök i eftersmaken! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Smaknoter
Gröna äpplen
Honungsmelon
Vitpeppar
Päron
Våta stenar
Hur är Gustave Lorentz Pinot Blanc Evidence 2020 ØKO framställt?
Pinot Blanc Evidence 2020 är gjort på 100% Pinot Blanc utvald av Gustavel Lorentz från sluttningarna runt Bergheim i Alsace Haut-Rhin. Alla druvor handplockas den 10 och 11 september 2020 från våra egna certifierade ekologiska terroirer. Det vita vinet är skapat i en härligt torr och fruktig stil för en autentisk representation av druvsort och terroir.
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
