Gustave Lorentz Pinot Blanc Evidence 2021 ØKO
Vinet beskrivs av
Kittlande mineraliskt, darrande fruktigt och välförtjänt märkt av ... Så här smakar äkta Alsace-vin!
Kolla in vårt specialpris på denna pärla av en ekologisk och veganvänlig Alsace Pinot Blanc.
Den högsta kvaliteten trotsar prislogiken och utstrålar den gastronomiska potential som gör att Gustave Lorentz vita viner serveras på flera restauranger med Michelinstjärnor och på premiumflyg med Air France, Emirates, Japan Airlines och Qatar Airways!
Den svala årgången 2021 är helt enkelt fullpackad med smak och njutning som får det att vattnas i munnen...
"En årgång med liten kvantitet som kommer att erbjuda viner som är typiska för Alsace, mycket fräscha och aromatiska, spända och rena, krispiga, mycket attraktiva och behagliga att dricka." - Gustave Lorentz
Namnet EVIDENCE valdes med omsorg, eftersom Gustave Lorentz har synliga "bevis" på effekterna av att konvertera till ekologiskt.
Dels i form av friskare vinplantor och druvor. Men också för att den biologiska mångfalden har återvänt till vingårdarna, vilket etiketten vackert illustrerar...
Njut av det till aperitifer, sallader, skaldjur, tapas, sushi, fågel, sparris, charkuterier och färska ostar. Servera vid 8-10°C.
Hur smakar Gustave Lorentz Pinot Blanc Evidence 2021 ØKO?
Vinet beskrivs av
Gustave Lorentz Pinot Blanc Evidence 2021 vibrerar elegant citrongult i glaset... Näsan är laddad med årgångens charm av färsk frukt, med rena och ungdomliga aromer av vita blommor, gröna äpplen, salta druvor, vit persika och honungsmelon, som döljer fina nyanser av våta stenar och honung ... Det ekologiska vita vinet glider mjukt och krämigt över tungan, medan smaken utvecklas elegant med en överlägsen uppsättning av de finaste, delikata fruktnyanserna.... Lång och fruktig avslutning med årgångens livfulla, matvänliga och munrengörande friskhet som en perfekt balanspunkt... Utmärkt Alsace Pinot Blanc! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Smaknoter
Citron
Honungsmelon
Vita blommor
Päron
Våta stenar
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
