Gustave Lorentz Qui L'Eut Cru Orange Wine 2022
”For Alsace, like for much of France, the 2022 vintage is shaping up to be excellent.” – Wine Searcher Vintage Chart
Äntligen tillbaka... Gustave Lorentz geniala orangevin från Alsace!
Mängderna är minismå. 2020 är, precis som 2021, slutsåld för länge sedan. Nu har vi skaffat ett mikroparti i den nya toppårgången 2022 - så de snabbaste kan smaka den exklusiva orangevinen från en av Alsaces bästa producenter, Gustave Lorentz!
Den eftertraktade Grand Cru-producenten skruvar i den nya årgången upp extra för de två ädla Alsace-druvorna Gewurztraminer och Pinot Gris, medan druvan Sylvaner tillför en elegant mineralisk friskhet till denna mycket aromatiska, kraftfulla orangevin.
Nu kanske du undrar, vad är orangevin egentligen? Kort sagt är det ett vin gjort på gröna vita druvor, där man utvinner den intensiva orange färgen från druvskalen (precis som man skulle göra med ett rödvin).
En komplex orangevin med ljuvliga florala toner och mandarinskal samt en kittlande frisk syra – perfekt till kryddad mat.
Bonusinfo: Vinens namn, ”Hvem skulle have troet det?”, anspelar på Gustave Lorentzs nyskapande orangevinsprojekt. Med en 185 år lång tradition av att göra klassiska Alsaceviner hade de aldrig trott att de skulle komma att göra högkvalitativ orangevin.
Vinet är så spännande att det väl kan fungera som ett mys- eller meditationsglas. Det passar också väl till exempelvis thailändsk och asiatisk mat med hetta och kryddighet samt till ostbrickan. Servera vid 8-12 °C.
Hur smakar Gustave Lorentz Qui L'Eut Cru Orange Wine 2022?
När vinet hälls upp fyller det glaset med en vacker orange färg... Nosen inbjuder med intensiva dofter av torkade rosor, exotiska kryddor, akaciahonung, päron, mandarinskal, earl grey, anis och Althea-sötsaker.... Djärv och frisk i gommen, med tätpackad frukt som samspelar utmärkt med den livliga mineraliska friskheten. Lätt saltad och stickande mineralitet i den minutlånga, komplext kryddiga eftersmaken. Wow! Drick nu eller spara 3-5 år från skördeåret.
Hur är Gustave Lorentz Qui L'Eut Cru Orange Wine 2022 framställt?
Gustave Lorentz Qui l'Eut Cru 2022 är gjort av en unik Alsace-blandning bestående av 46% Gewurztraminer, 36% Pinot Gris och 18% Sylvaner Gris. Druvorna skördas från olika sluttningar runt den lilla byn Bergheim. Jordmånen här domineras av lera och kalksten. Vinet framställs genom varsam skörd, långsam maceration av druvorna, 2 månaders jäsning och utan tillsatt jäst eller sulfiter.
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
