
Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2017
År efter år en av de högst rankade Alsace Rieslingarna någonsin... För närvarande framröstad som "Best Alsace Riesling 2017" i Decanter - före två Grand Cru Riesling från Trimbach och Grand Cru Hengst från Josmeyer!
Rieslingdruvans potential i världsklass är välkänd, men det är fortfarande långt mellan rena mästerverk som detta vita vin från Alsaces minsta Grand Cru-vingård, Kanzlerberg.
Förföriskt uttrycksfullt och fruktkoncentrerat med en darrande avgrundsmineralitet som bara Grand Cru kan ha. Fantastiskt vin, certifierat ekologiskt.
Njut av det till mustiga skaldjur, fågel och lätta kötträtter. Prova också rökt kött, lätta asiatiska rätter och starka ostar. Servera vid 10-13°C.
Hur smakar Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2017?
Vackert halmgult i glaset... Nosen förför med stor Riesling-karaktär och smaker av nyskurna gröna äpplen, saltad grapefrukt, tropiska frukter, honung, rök och flinta ... Kanzlerberg 2017 är mjuk och rik på tungan, medan Riesling-frukten utvecklas med stor koncentration och en härlig mineralisk, munrengörande effekt ... Definitivt på den torra sidan, utan att vara knastertorr. Enorm Riesling! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2017 passar bra till...
Hur är Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2017 framställt?
Vinet är gjort på 100% Riesling från gamla vinstockar på den 3,23 ha stora, sydvästvända Grand Cru Kanzlerberg i Bergheim. Musten jäser i ståltankar och vinet mognar i hela 4 år i producentens källare innan det är klart för lansering. Restsocker: 4,33 g/l.
Druvor
RieslingOm Gustave Lorentz

“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning