Henri de Villamont Beaune Les Epenottes 2021

Flaskehalsen

Fremragende. Du får et væld af nuancer i denne Beaune Les Epenottes fra Henri de Villamont. Ikke nok med, at druerne peger i både en elegant, let retning til den ene side, og til en mere dyb og omfavnende retning til den anden, er her også noter fra 10 måneders fadlagring, delvist på nye fade. Det giver et solidt grip i syren, mens frugterne giver balancen, der både leder tankerne hen på de helt fine, rene Bourgogne-vine og på de mere fyldige vine fra naboområdet Pommard. Det her er rigtig flot, komplekst og spændstigt at gå ombord i. Måske skal du være lidt Bourgogne-nørd for at få det hele med, men det smager altså rigtig lækkert. Normalpris kr. 399,95, Set til kr. 229,95 | www.supervin.dk

Winewherever, Rasmus Christensen

Flot transparent i glasset. Syrlige ribs, hindbær og vilde urter. Frugten står vibrerende frisk og syrligt, og man får fornemmelsen af at bærrene kun lige akkurat er modnet. På en helt bevidst vis, og det smager simpelthen forrygende. Men glem alt og en stor og fyldig vin. Det her er elektrisk og slankt og jeg elsker alt ved det.

Wine Enthusiast

Swathes of mocha and smoke surround ripe, almost luscious, black-cherry aromas on this wine. The fruit asserts itself with purity and lift on the palate where juiciness fills the mouth, edged by freshness and supported rather than clouded by that smokiness. Supple tannis complete the picture of this wine that captures the ripeness of 2018 so well. Anne Krebiehl MW