Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2018
Mycket få flaskor... Detta utsökta terroirvin från Bourgogne kommer från endast 0,8 hektar i Côte de Nuits mest eftertraktade vinkommun — Chambolle-Musigny!
Medan 1er Cru Les Feusselottes från omtalade Bourgogne-hus som Méo-Camuzet och Lucien Le Moine vanligtvis kostar mellan 1000 och 2000 DKK per flaska, levererar Henri de Villamont liknande omdömen och kvalitet till en bråkdel av priset!
Aristokratiskt och fantastiskt koncentrerat från 30+ år gamla Pinot Noir-vinstockar. Flytande parfym. Röd bärfrukt med fatkrydda. Mystisk mineralitet. Detta är Chambolle-Musigny 1er Cru i all sin prakt...
Njut av det till rött kött, fågel, ankbröst, fågelvilt, inälvsmat och svamprätter. Servera vid 14–17 °C
Hur smakar Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2018?
Redan vid upphällningen sjunger vinet elegant körsbärsrött i glaset... Vinet möter näsan med svävande moln av violparfym, smultron och granatäpple som elegant smälter samman med våt skogsmark och anis, rostade kakaobönor och kaffe från fatet... Smaken är seriös Chambolle i ett nötskal. Silkeslen i konsistensen och superjuicy med kraft, parfym och fatkryddor bundna till en elegant bouquet. Utmärkt längd och kryddig nyans på finishen, där koncentrationen och de fina tanninerna är mer än lovande för framtiden. Men nästan omöjligt att inte dricka nu... Drick nu, eller spara +15 år från skördeåret.
Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2018 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
