Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019
Klassisk Chambolle-Musigny ... men förstärkt med koncentrationen hos en Grand Cru!
Detta toppvin har inte bara överträffat sig självt ... Wine Enthusiast har testat 230 röda bourgogner från Chambolle-Musigny - och inte en enda av dem slår Henri de Villamont 1er Cru Les Feusselottes 2019 på poäng.
Detta utsökta burgundiska terroirvin kommer från endast 0,8 hektar i Côte de Nuits mest eftertraktade vinkommun... Chambolle-Musigny!
Medan 1er Cru Les Feusselottes från hypade Bourgogne-hus som Méo-Camuzet och Lucien Le Moine vanligtvis kostar mellan 1000 och 2000 DKK per flaska, levererar Henri de Villamont liknande betyg och kvalitet till en bråkdel av priset!
Aristokratiskt och fantastiskt koncentrerat från över 30 år gamla Pinot Noir-vinstockar. Flytande parfym. Röd bärfrukt med fatkrydda. Mystisk mineralitet. Detta är Chambolle-Musigny 1er Cru i all sin prakt ...
Njut av det till rött kött, fågel, ankbröst, fågelvilt, inälvsmat och svamprätter. Servera vid 14-17°C
Hur smakar Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019?
Redan i glaset svävar den röda bourgognen med sin eleganta körsbärsröda färg och violetta kant nästan... Näsan vänder på charmen med eleganta djupa moln av violparfym, smultron och granatäpple som blandas vackert med våt skogsmark, lakrits och rostade kaffebönor från fatet... Smaken är seriös Chambolle i ett nötskal. Silkeslen i konsistensen och superjuicy med kraft, parfym och fatkryddor bundna till en elegant bouquet. Utmärkt längd och kryddiga nyanser i avslutningen, där koncentrationen och de fina tanninerna är mer än lovande för framtiden. Men nästan omöjligt att inte njuta av nu... Drick nu, eller spara +15 år från skördeåret.
Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
