Henri de Villamont Corton Renardes Grand Cru 2019
Med sin distinkta skogsklädda topp är den branta Montagne de Corton en ikonisk del av vinlandskapet i Bourgogne. Dess röda viner är de enda vinerna från Côte de Beaune som har Grand Cru-status!
Men Corton är inte bara Corton ...
Läget Les Renardes toppar hierarkin av 32 namngivna lägen i Corton Grand Cru och levererar toppdruvor till Corton från Domaine de la Romanée Conti. Den relativt branta, sydostvända sluttningen på järnrik kalksten är berömd för sina rika, mineraliska röda viner med klassiska animaliska toner.
Årgång efter årgång hör Henri de Villamonts exemplar till de bäst rankade Les Renardes hos Wine Enthusiast, trots att konkurrenterna ofta kostar långt över 1 000 kronor per flaska...
Kanonvärde för Corton. Mycket begränsat lager!
Njut av den till saftiga biffar, fågel, ankbröst, svamp, inälvor och krämiga ostar. Servera vid 14–17°C
Hur smakar Henri de Villamont Corton Renardes Grand Cru 2019?
Redan i glaset är vinet vackert och inbjudande med en körsbärsröd färg och en ungdomlig lila nyans. Nosen är violparfymerad och körsbärssaftig med djupa lakritstoner, inslag av torkat kött, örter, söta fatkryddor och en spännande mineralitet som lurar i djupet under den fruktiga ytan. På tungan övertygar Grand Cru-vinet med djup, charmig frukt, utsökt mineralitet, läder och perfekt integrerade exotiska fatkryddor. Avslutningen är lång, komplex och fint strukturerad med välbalanserade tanniner. Drick nu eller spara i mer än 15 år från skördeåret.
Henri de Villamont Corton Renardes Grand Cru 2019 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
