Henri de Villamont Meursault Clos du Cromin 2017
Var hittar man världens bästa vita viner?
För många är svaret självklart: i Meursault.
Du behöver inte vara en inbiten Bourgogne-fantast för att älska de mineraliska och fylliga vinerna från denna berömda vitvinsregion, som har en unik terroir och flera begåvade vinmakare som Henri Villamont. Clos du Cromin-vinmarken ligger norr om själva staden Meursault, men fortfarande inom kommunens gränser. Detta är den verkliga varan, och med Villamont-viner får du mycket Meursault-karaktär för pengarna!
Ett magnifikt, nästan himmelskt vin — en gåva till alla Meursault-älskare och till dem som uppskattar djärv, fatlagrad Chardonnay...
Passar särskilt bra till hummer, krabba och jätteräkor i krämiga såser. Samma gäller för fågel och fläskkött. Meursault är en särskilt bra matchning till hummerbisque och till söta, delikata havskräftstjärtar som serveras med vitlök och smör.
Hur smakar Henri de Villamont Meursault Clos du Cromin 2017?
En vacker gyllene färg framträder i glaset. De karaktäristiska smöriga tonerna låter sig inte förnekas i vinet, utan visar sitt vackra ansikte tillsammans med rostade hasselnötter och fast, strukturerad mandel som blandas med aromer av varmt nybakat bröd och brioche. Vinet avslutas med en lätt syrlig citrusmineralitet och en frisk syra som kittlar tungan. Lång och komplex avslutning. En klassisk Meursault enligt regelboken – och ännu bättre än så!
Henri de Villamont Meursault Clos du Cromin 2017 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
