Henri de Villamont Pernand-Vergelesses Blanc 2020
“97 points. Extraordinay” – Robert Parker Vintage Chart (årgångstabell, Burgundy white)
“96 points. Superb.” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångstabell, Côte de Beaune white)
Pernand-Vergelesses är världsberömt för Corton-Charlemagne Grand Cru… så det finns gott om skäl till att den kritikerhyllade Henri de Villamont skapar en "hemlig", prisvärd Chardonnay från vingårdarna precis runt hörnet!
Lägg därtill att både Wine Enthusiast och Robert Parker rankar 2020 som ett av de bästa burgundiska årgångarna för vitt vin på senare tid… Vi talar om en av de årgångar som kännare av vit bourgogne helt enkelt inte kan få nog av.
Henri de Villamonts ljuvliga "mini-Corton-Charlemagne" är fantastiskt fruktdriven, vibrerande mineralisk och lyxigt fatkryddad.... Absolut toppvärde!
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, svamp, tapas, grillat fjäderfä, svamprätter och nötaktiga ostar. Servera vid 10–13°C
Hur smakar Henri de Villamont Pernand-Vergelesses Blanc 2020?
Det vita vinet är elegant gyllene i glaset med en frisk grön nyans. I doften finns mineralitet med krossad lime och lockande flinta — följt av saltad citrus, päron och vit persika i en vacker förening med vanilj, rök och lemon curd från fatet. Lätt krämig på tungan med inslag av smör, perfekt väckt till liv av den delikata frukten och vinets munrengörande mineralfräschhet. Ett läckert, lätt kryddigt avslut — en seriös burgundisk Chardonnay i perfekt balans. Drick nu eller spara 8–10 år från skördeåret.
Henri de Villamont Pernand-Vergelesses Blanc 2020 passar bra till...
Hur är Henri de Villamont Pernand-Vergelesses Blanc 2020 framställt?
Vinet är gjort på 100 % chardonnay från svala kalkstensjordar i Corton-Charlemagne-byn Pernand-Vergelesses och ger några av Côte de Beaunes mest eleganta och mineralrika vita viner. Lagrat 11 månader på 228-liters burgundiska ekfat, varav cirka 20 % nya.
Druvor
ChardonnayOm Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
