Henri de Villamont Puligny-Montrachet 2024
Vinet beskrivs av
Letar du efter vit bourgogne när den är som mest elegant? Då pekar alla pilar mot Puligny-Montrachet.
Ingenstans i Côte de Beaune – eller för den delen i världen – uppnår Chardonnay samma förfinade och elegant mineraliska smak. I glaset uttrycker det sig som en sublim blandning av våt kalksten, vita blommor, persika, mandariner, päron, nötter och smör!
Henri de Villamont har fått sin Puligny-Montrachet att erhålla upp till 96 poäng i Wine Enthusiast – och toppkvaliteten går inte heller att ta miste på i husets underbart krispiga Puligny-Montrachet 2024. Vi har tilldelats 10 lådor...
Henri de Villamont baserar denna utsökta vita bourgogne på perfekt mogna druvor från noga utvalda parceller i Puligny-Montrachet. I husets valvade källare låter vinmakaren Pierre Jhean vinet utvecklas under 12 månader på 228-liters bourgognefat, varav 25 % är helt nya.
Resultatet är vit bourgogne när den är som mest porlande mineralisk och kittlande elegant – med hela härligheten svept i en smörmjuk lenhet och perfekt avvägda fatkryddor.
Det är möjligt att det görs bättre Puligny för priset, men faktiskt kan vi inte minnas att vi smakat det!
…
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, grillat fågel, tapas, hummerbisque, stekta svampar och nötaktiga ostar. Servera vid 10–13°C
Hur smakar Henri de Villamont Puligny-Montrachet 2024?
Vinet beskrivs av
Henri de Villamont Puligny-Montrachet 2024 vibrerar sart grön-gul i glaset… Näsan är förtrollande mineralisk med fina doftnyanser av rök, krossade stenar, grapefrukt, mandarinskal och persika, som följs av utsökta kryddor, lite crème brûlée och rostade hasselnötter från den 12 månader långa lagringen på 228-liters ekfat…. Vinet når tungan med en förnäm krispighet, elegant svept i silkeslen mjukhet, medan smaken från första klunk förtjusar med frukt, fat och mineralitet i ett suveränt, kittlande samspel. Toner av smör, honung och nötter höjer komplexiteten i den friska, harmoniska finishen. Så här smakar seriös Puligny-Montrachet – precis enligt boken! Drick nu, eller spara i 10+ år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Henri de Villamont Puligny-Montrachet 2024 passar bra till...
Hur är Henri de Villamont Puligny-Montrachet 2024 framställt?
Henri de Villamont Puligny-Montrachet 2024 är skapad på 100 % Chardonnay från kalkstensrika parceller i Puligny-Montrachet, som är världsberömt för Bourgognes mest mineralrika och eleganta vita viner. Vinet har, efter noggrann vinifikation under sakkunnig ledning av vinmakaren Pierre Jhean, lagrats 12 månader på 228-liters burgundiska ekfat, varav 25 % helt nya.
Druvor
ChardonnayOm Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Streckkod