Henri de Villamont Vosne-Romanée 2019
Säg namnet Vosne-Romanée... och varje Bourgogne-fan kommer att längta efter det ouppnåeliga och ovärderliga Domaine de la Romanée-Conti.
På gott och ont befinner vi oss mitt i epicentrum för Bourgogne och världen för fantastisk Pinot Noir... Lyckligtvis erbjuder verkligheten storslagna upplevelser från denna drömplats.
Gilbert & Gaillard tilldelade nyligen Henri de Villamont 97 poäng för sitt Grands Echezeaux Grand Cru, som liksom detta villagevin kommer från Romanée-Contis hemstad Vosne-Romanée.
Henri de Villamont kan verkligen sin sak. Smaken är helt rätt. Vi talar om den feminina elegansen i Chambolle-Musigny och den mörka maskuliniteten i Gevrey-Chambertin i samma Bourgogne-glas.
Under det historiska toppåret 2019 överträffar kvaliteten lätt många 1er Cru:er från angränsande kommuner. Och priset här är helt annorlunda!
Om du ännu inte har upplevt den stora Vosne-Romanée, och du inte är på humör att betala tusen dollar eller mer, kan du börja här.
Njut av den till biff, saftigt ankbröst, halstrad tonfisk och lax, fågel, charkuterier, svamp och krämiga ostar. Servera vid 14–17°C
Hur smakar Henri de Villamont Vosne-Romanée 2019?
Färskt i glaset framträder denna Vosne-Romanée 2019 som flytande vinrött sammet. Nosen möter dig uttrycksfullt med rostade kaffebönor, fuktig lime, violer, rikliga toner av röda och svarta körsbär samt en aning lakrits. Skogstonerna smälter långsamt in i doften tills du nästan kan plocka svamp, tryffel och smultron direkt ur glaset. I munnen är den sammetslen och distinkt på det sätt som bara Vosne-Romanée kan vara. Lager på lager av delikata, fatkryddade fruktnoter och de finaste tanninerna följer galant en perfekt munsbit av Bourgogne. En elegantitet med muskler och klass. Drick nu eller spara i över 15 år från skördeåret.
Henri de Villamont Vosne-Romanée 2019 passar bra till...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
