
Henri de Villamont Vosne Romanée 2023
Säg namnet Vosne-Romanée... Och varje beundrare av burgundisk Pinot Noir kommer att drömma söta drömmar om de närmast ovärderliga, och därmed för de flesta ouppnåeliga, vinerna från kultnamnet DRC.
Vi befinner oss på gott och ont mitt i Bourgognes och hela världens epicentrum för stor Pinot Noir… Gott tack vare världsklasskvaliteten, ont på grund av den vansinniga efterfrågan på de försvinnande små mängderna, som får priserna att skjuta i höjden.
Lyckligtvis bjuder verkligheten på realistiska kanonupplevelser från just denna drömplats.
Henri de Villamont gör Grands Échezeaux Grand Cru med upp till 97 poäng – medan detta villagevin från samma närområde för några år sedan fick ett fint erkännande med 93 poäng av Wine Enthusiasts Anne Krebiehl, Master of Wine.
2018 och 2019 rycktes från hyllorna. Vi har i 3 årgångar förgäves försökt få tag på fler flaskor av denna enastående röda bourgogne – men kan nu presentera 20 lådor i den fina 2023-utgåvan. En årgång som överallt hyllas för sin närmast extremt insmickrande, på gränsen till sexiga, fruktprofil.
Smaken sitter som en smäck… Föreställ dig Chambolle-Musignys feminina elegans och Gevrey-Chambertins mörka maskulinitet i ett och samma bourgogneglas.
Hos Henri de Villamont överträffar kvaliteten på denna Vosne-Romanée med lätthet många 1er Cru-viner från grannkommunerna. Och flaskpriset stannar på ett tresiffrigt belopp när du köper en låda, vilket absolut inte är någon självklarhet i detta prestigedistrikt.
Har du ännu inte upplevt stor Vosne-Romanée och är du inte riktigt på humör att betala tusen kronor eller mer, kan du med gott samvete börja här.
Njut av den till biffar, saftigt ankbröst, stekt tonfisk och lax, fågelvilt, charkuterier, svamp och krämiga ostar. Servera vid 14-17°C
Hur smakar Henri de Villamont Vosne Romanée 2023?
Henri de Villamont Vosne Romanée 2023 fyller glaset med en vacker, transparent mörkröd körsbärsfärg... I doften är denna röda bourgogne härligt expressiv med aromer av röda och mörka bär, parfymerade violer, rostade kaffebönor, våt kalk och lite lakrits. Skogsbotten blandar sig långsamt in i doftbilden, tills du nästan kan plocka svamp och tryffel direkt ur glaset... På tungan sammetslent mjuk och distingverad som bara Vosne-Romanée kan vara! Lager på lager av delikat fatkryddiga fruktnoter och de finaste tanninerna ledsagar galant en perfekt klunk bourgogne genom den långa avslutningen… En elegant vinpersonlighet med både muskler och hög klass! Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Henri de Villamont Vosne Romanée 2023 passar bra till...
Hur är Henri de Villamont Vosne Romanée 2023 framställt?
Vinet är framställt av 100% Pinot Noir från den mest legendariska vinbyn i Côte de Nuits, Vosne-Romanée. Vinmakaren Pierre Jheans låter vinet jäsa enligt traditionella burgundiska metoder, medan 2-3 veckors maceration extraherar färg, saftighet, kraft och tanniner ur de utsökta Pinot Noir-druvskalen. Efter avslutad jäsning mognar Vosne-Romanée i 13 månader på burgundiska ekfat om 228 liter, varav 30% helt nya.
Druvor
Pinot NoirOm Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Streckkod
















