Huber Engelsberg Riesling 2025 Ekologisk
Vinet beskrivs av
Det närmaste du kommer en ”Grand Cru”-Riesling till mataffärspris… Nu är Traisentalens triumfproducent tillbaka med Österrikes vildaste prisvärda fynd i den krispiga och fruktfriska årgången 2025!
Markus Huber är på god väg att kunna kalla sig Österrikes nya kultproducent efter att han i föregående årgång fick ännu en 100-poängare från James Suckling.
Kvaliteten är helt enkelt astronomisk i förhållande till det låga priset. Titta bara på Engelsberg, som nyligen nådde hela 94 poäng från James Suckling och var en halv stjärna från att få full pott i Jyllands-Postens stora test av sommarviner.
Det kan vid första anblick vara svårt att utläsa från etiketten, men i den här flaskan döljer sig ekologisk, toppgod Riesling från två ”Grand Cru”-marker, Berg och Engelreich. De två markerna ger tillsammans ”Engelsberg”. En super-Riesling med samma mästerliga hand som har gett Huber den hedervärda titeln ”Østrigs Bedste Winemaker”.
Gillar du Hubers signaturvin ”Terrassen” och vill ta steget upp smakmässigt? I Engelsberg får du ännu mer komplexitet, mineralitet och tropisk fruktighet.
Söker du Österrikes mest extrema prisvärdhet kan du lugnt avsluta sökandet… Du hittar ingen motsvarande Riesling till ett så lågt pris.
Njut av den till ångad fisk och skaldjur, sushi, fågel, fläsk, milt kryddade asiatiska rätter, kål och krämiga ostar. Servera vid 10-12°C
Hur smakar Huber Engelsberg Riesling 2025 Ekologisk?
Vinet beskrivs av
Engelsberg 2024 står krispig i glaset med en vacker citrongul färg och unga gröna nyanser... Doften avslöjar genast att här finns en komplex, sval och seriös Riesling i glaset… Upp stiger friska rosenblad, krispiga gröna äpplen, saltad citrus, mandarin, druvsaft och vit persika... I munnen landar vinet med en 'Grand Cru'-liknande koncentration och elegans. Den renaste Rieslingfrukten med ett tropiskt inslag av ananas och honung balanseras perfekt av vinets munrengörande, kalkiga mineralitet. Eftersmaken fortsätter att överraska länge efter att vinet har svalts och rundas av med en liten kryddig ton av apelsinskal och gröna örter. Det är en Riesling som får änglarna att sjunga! Drick nu, eller lagra 8–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Huber Engelsberg Riesling 2025 Ekologisk passar bra till...
Hur är Huber Engelsberg Riesling 2025 Ekologisk framställt?
Riesling Engelsberg 2024 är framställt på 100% Riesling från de branta, kalkhaltiga och solbelysta topplägena Berg och Engelreich. Druvskalen macereras i 4 timmar vid låg temperatur före jäsningen, vilket utvinner extra fina aromer. Vinet är framställt i en klar, mineralsk och fruktren stil med temperaturstyrd jäsning och 4 månaders "reduktiv" lagring i ståltank. Vinet är torrt, utan att vara knastertorr.
Druvor
RieslingOm Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
