
Huber Grüner Veltliner Obere Steigen ØKO 2022
”Great quality …. ripe, well-balanced white wines with a fine display of fruit” – Austrian Wine, Vintage 2022
En ny österrikisk toppårgång med frukten i fokus... 2022 är helt enkelt Mums!
Ekologiskt certifierade Obere Steigen framhäver i den nya årgången terroirens intensiva kalkstensmineralitet med något av den mest förföriska Grüner Veltliner-frukten vi ännu har smakat från 100-poängsstjärnan Markus Hubers kunniga händer.
Kvaliteten kommer från absoluta toppdruvor som Markus handplockar från upp till 50 år gamla vinstockar på branta, kalkrika mikroterrasser kring Nussdorf i Traisental.
Lägg därtill Markus Hubers Spitzenklasse, i främsta ledet bland Österrikes bästa vinmakare, och du har nyckeln till landets sannolikt godaste Grüner Veltliner i förhållande till priset... Mycket få flaskor!
….
Njut av den till mys, sallader, fisk och skaldjur, sushi, grönsaksrätter och krämiga ostar. Servera vid 10–12°C
Obere Steigen kommer från upp till 50 år gamla Grüner Veltliner-vinstockar runt Nussdorf i Traisental. Endast de mest mogna druvorna väljs ut i den hårda selektionsprocessen. Inledningsvis låter Markus Huber must och druvskal kallmacerera i 8 timmar för att berika vinet med extra förförisk aromrikedom. Jäsningen sker därefter i ståltankar vid svala 19°C, så att den rena fruktkaraktären och de druvtypiska aromerna bevaras bäst. Inga fat eller ’fiffigheter’ – bara kristallklar frukt.
Hur smakar Huber Grüner Veltliner Obere Steigen ØKO 2022?
Kristallklar i glaset med friska gröna reflektioner… Doften lovar en storslagen Grüner Veltliner med delikat aromatisk doft av vitpeppar, gula äpplen, päron, kamomill, mango och apelsinskal, som ger plats åt fina kalkstensmineraliska inslag… Den exotiska frukten möter Grüner Veltliners kryddighet på tungan, medan Traisentals svala mineralitet tillför en enastående friskhet och elegans åt smaken. Så ren, så aromatisk… och helt oemotståndligt läcker! Hubers bästa vitvinsköp..? Drick nu eller lagra 4–6 år från skördeåret.
Huber Grüner Veltliner Obere Steigen ØKO 2022 passar bra till...
Om Weingut Huber

"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Vikt
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Restsöcker
Syrainnehåll