
Huber Grüner Veltliner Terrassen 2025 Ekologisk
"TESTENS BEDSTE KØB - ★★★★★★ (6 ud af 6 stjerner) Terrassen fra 2024-årgangen er ganske enkelt et hit til prisen. Det understreges ikke mindst af, at den danske importør sælger vinen under Hubers egen stalddørspris hjemme på gården i Reichersdorf. Med andre ord et seksstjernet eksempel på, hvor meget vin man kan få for pengene – selv hos en velanset topproducent i et ekstremt kvalitetsorienteret vinland som Østrig … Sygt læskende med salt bid og bittersød nerve. Tilmed øko. Testens bedste køb." - Jyllands Posten (tidl. årg.)
"Mine yndlingsvine | Kend din mester på basisvinen. Markus Huber laver gudedrik i den øvre ende af markedet, men her snakker vi storproduktion og det er på mange måder en større bedrift. Den skal du have klar i kassevis til sommer." - René Langdahl(tidl. årg.)
Markus Huber är Österrikes bästa producent av Grüner Veltliner.
Inga andra uppnår perfekta 100 poäng från James Suckling i den senaste recenserade årgången 2024, där Huber dessutom briljerade med marknadens utan jämförelse finaste Grüner Veltliner i förhållande till priset...
Det kanonköpet Grüner Veltliner Terrassen utsågs sommaren 2025 till bästa vita vinköp med 6 av 6 stjärnor i Jyllands-Posten och har därefter varit slutsåld i månader.
Nu är testvinnaren tillbaka i den sprillans nya årgången 2025, där de upp till 80 år gamla, ekologiska vinstockarna från terrassindelade enskilda lägen i Traisental levererar en av de mest fruktfina och slurprigt saftiga versionerna av Grüner Veltliner Terrassen vi någonsin haft i glaset... Gläd dig!
“Pure pepper on the nose; hinting at typical Grüner spiciness; aromatic herbs and yellow fruit; dense and complex on the palate; great promise for the future.” – Markus Huber
"The 2025 vintage promises exceptionally fruity, easy-drinking wines" – Austrian Wine
Köp den nu – realistiskt sett kommer vi mycket snart att få meddela att allt är slutsålt igen — igen!
Njut av den som aperitif eller till fräscha förrätter med fisk och skaldjur, sushi, tapas, krispiga grönsaker, lätta asiatiska rätter, sallader och krämiga ostar. Servera vid 10–12°C
Hur smakar Huber Grüner Veltliner Terrassen 2025 Ekologisk?
Grüner Veltliner Terrassen 2025 visar mjuka citrusgröna skiftningar i det svalt duggade glaset… Den purunga Grüner Veltliner övertygar genast med sitt ultrafräscha, druetypiska doftuniversum av stött vitpeppar, aromatiska örter, jasmin, saltad grapefrukt, päron, honungsmelon och mango, som elegant följs av fina minerala nyanser från Traisentalens kalkstensterrasser… Intensiv i frukten. Eminent krämig i texturen. Och framför allt oemotståndligt läskande i smaken… Avslutningen kulminerar i delikata, vackert nyanserade fruktnoter och perfekt vibrerande mineralundertoner. En mycket harmonisk och helt klassisk Grüner Veltliner – men levererad på en toppnivå som helt enkelt är i särklass i förhållande till priset! Drick nu, eller lagra 4–5 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Huber Grüner Veltliner Terrassen 2025 Ekologisk passar bra till...
Hur är Huber Grüner Veltliner Terrassen 2025 Ekologisk framställt?
Grüner Veltliner Terrassen 2025 är framställd av 100% Grüner Veltliner från utvalda, terrassindelade enskilda parceller i Traisental. Noggrann druvsortering från stockar upp till 80 år gamla säkerställer att endast de bäst positionerade klasarna väljs. 6 timmars skalkontakt före jäsningen ger ett extra aromutdrag. Musten jäser fruktbevarande vid 19°C i ståltank följt av 3 månaders efterföljande "sur lie"-lagring i kontakt med de fina jästresterna.
Restsockerhalt: 2,0 gram per liter (torr)
Syrainnehåll: 5,0 gram per liter
Alkohol: 12,0 %
Druvor
Grüner VeltlinerOm Weingut Huber

"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll



























