Huber Pinot Noir Gamla vinstockar 2024
Vinet beskrivs av
Pinot Noir så god att den gör dig glad över att vara vid liv.
James Suckling är än en gång omkullblåst av Markus Huber… Denna gång är det dock inte Markus' vita viner, som han två gånger belönats med 100 poäng för som den första vinmakaren i Traisental. Det är istället hans förtrollande Pinot Noir från mer än 40 år gamla vinstockar, som får hela 94 poäng i den nya årgången 2024 – det markerar en hittillsvarande milstolpe för denna cuvée som hyllas till skyarna för sin vibrerande friskhet och supereleganta finish.
Hemligheten bakom Hubers Pinot finns i hans mer än 40 år gamla vinstockar, som njuter av det soliga sydostvända läget. från Markus Hubers sydostvända enskilda vingårdslägen i Inzersdorf. I enlighet med bästa burgundiska tradition inkluderar Markus 20 % hela klasar, ej avstjälkade, i vinet. Jäsningen sker i träkar, vilket bidrar med struktur och komplexitet. Allt fulländas av delikata fatkryddor och silkeslena tanniner från 12 månader på lätt använda 500-liters Bourgognefat.
Topp-elegant österrikisk Pinot Noir med ett värde i särklass. Vi har endast kunnat hämta en pall som vi tror får kort livstid i lager.
Njut av den till biffar, stekt fjäderfä och fågelvilt, tapas, ljust kött, ankbröst, inälvsmat, svamprätter och mogna ostar. Servera vid 14–17°C
Huber Pinot Noir Gamla vinstockar 2024 passar bra till...
Hur är Huber Pinot Noir Gamla vinstockar 2024 framställt?
Vinet här är skapat på mer än 40 år gamla vinstockar från Markus Hubers sydöstvända, enskilda vingårdslägen i Inzersdorf. Druvorna skördas och fördelas med 20 % hela klasar och 80 % avstjälkade druvor. Jäsningen sker i träkar, vilket bidrar till struktur och komplexitet. Efter avslutad jäsning lagras vinet i 12 månader på (secon use) 500-liters Bourgognefat.
Druvor
Pinot NoirOm Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Restsöcker
Syrainnehåll
