
Huber Riesling Terrassen 2021 Organic
2021 går till historien... Friskheten, frukten och mineraliteten vibrerar på ett sätt som får dig att misstänka vädergudarna för att ha gett Markus Hubers kristallklara Riesling Terrassen energi, vilket återigen understryker dess status som Österrikes bästa Riesling-köp.
Nu uppgraderad med ekologisk certifiering för andra året i rad! 2021 är om möjligt ännu bättre än sin föregångare, som fick superlativ av kritikerna som "utsökt", "fantastisk" och "svår att motstå". Det är svårt att hitta lämpliga lovord...
Huber skördar sina perfekt mogna Riesling-druvor från branta, kalkhaltiga terrasser längs floden Traisen. Resultatet är en topprankad kvalitet som många konkurrenter bara kan drömma om...
Drick nu, eller spara 8-10 år från skördeåret.
......
Njut av det till skaldjur, sushi, ljust kött, krispiga grönsaker och milt kryddade asiatiska rätter. Servera vid 10-12°C.
Hur smakar Huber Riesling Terrassen 2021 Organic?
I glaset, lysande och livlig med en frisk citrusgrön färg ... Nosen lovar sol, sommar och ung Riesling! Läcker jasmin, darrande grönt äpple, saltad grapefrukt, våt kalksten och färsk lime leder elegant tropiska inslag av ananas, mango och vit persika ... På tungan igen ren och livlig som gurglande smältvatten över stenar i en österrikisk bergsbäck ... Med andra ord är det allt annat än lätt att hålla glaset borta från munnen!
Huber Riesling Terrassen 2021 Organic passar bra till...
Om Weingut Huber

"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning