
Huber Riesling Terrassen 2023 ØKO
Ett snäpp bättre år för år... som en recensent skriver?
I vilket fall som helst har Danmarks bästa Riesling-köp landat i fantastisk form i den nya årgången 2023, som redan hyllas i Österrike för sina intensiva, saftiga vita viner med mycket frukt och väl avrundad syra.
Alltid topprecenserade, alltid billiga och nästan alltid slutsålda... Nu börjar rivaliteten och tävlingen om ekologiska Riesling Terrassen 2023 från 100-poängsstjärnan Markus Huber.
Huber skördar sina perfekt mogna Riesling-druvor från branta, kalkhaltiga terrasser längs floden Traisen. Resultatet är en topprankad kvalitet som många konkurrenter bara kan drömma om...
Friskheten, frukten och mineraliteten vibrerar, så man kan misstänka att vädergudarna har gett Markus Hubers kristallklara vita vin energi som än en gång understryker sin status som Österrikes bästa Riesling-köp.
Njut av det till skaldjur, sushi, ljust kött, krispiga grönsaker och milt kryddade asiatiska rätter. Servera vid 10-12°C.
Hur smakar Huber Riesling Terrassen 2023 ØKO?
Rent och kristallklart vid upphällningen med en ungdomlig grönaktig ton... Näsan bjuder på de mest härliga rieslingaromer av krispiga gröna äpplen, vårblommor, vit persika, våt kalksten, saltad druva och färsk lime, som efter några virvlar i glaset övergår i fina tropiska nyanser av ananas och mango.. Det vita vinet glider mjukt och krämigt över tungan, medan fruktens suveräna renhet väcker associationer till gurglande smältvatten över stenar i en österrikisk bergsbäck! Det här är helt enkelt utsökt, Herr Huber! Bästa Riesling Terrassen hittills? Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
Huber Riesling Terrassen 2023 ØKO passar bra till...
Om Weingut Huber

"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll