JC Guyaux Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020
Wow... Ett mästerverk i världsklass som trollats fram av nästan 100 år gamla Chardonnay-vinstockar på de finaste skiftena på kultgodset Grand Cru Bâtard-Montrachet.
Kultfältets 11,97 hektar sträcker sig över kommungränsen mellan Puligny och Chassagne-Montrachet – precis som den gör med grannen Le Montrachet. Och vinerna härifrån är precis lika högt ansedda…
Här kan du omedelbart uppleva årgång 2020:s storhet, som både Wine Enthusiast och Robert Parker rankar högre än eller på nivå med de legendariska 2017, 2014 och 2010.
Även i en sådan historisk årgång levererar den mycket erkände vinmakaren Jean-Claude Guyaux sin Grand Cru Bâtard-Montrachet till ett pris som kommer att få fans av världens främsta vita bourgogner att tappa hakan... Mycket få flaskor!
Njut av den till stekt fisk och skaldjur, grillad fågel, tapas, svamprätter, ljust kött och nötiga ostar. Serveras vid 10–13 °C
Hur smakar JC Guyaux Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020?
Vid upphällning: överdådig, djärv och elegant, gyllengrön i glaset. Nosen är gudomlig med koncentrerade "Trés Vieilles Vignes"-aromer av mogen stenfrukt, jasmin, smakrik mineralitet, päron, mandarin, våt kalksten, smält smör, hasselnötter, torkad ananas, rök och crème brûlée. I munnen, om möjligt ännu vackrare, orkestrerat med en dansande, darrande frisk mineralitet som lurar strax under den koncentrerade och komplext kryddade frukten. Djärvhet, elegans, kraft och finess. Länge leve de nästan hundra år gamla vinstockarna! Drick nu eller spara i över 15 år från skördeåret.
JC Guyaux Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 passar bra till...
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
UNDER 6 fl. TILLBAKA - BÄSTA PRIS V. 1 ST.
