Jean Gagnerot Hautes Cotes de Nuits 2017
Hautes-Côtes de Nuits är den nya röda Bourgogne!
Hemligheten är sedan länge avslöjad. Hautes-Côtes de Nuits är hem till några av Bourgognes mest intressanta Pinot Noir‑viner.
Ett unikt mikroklimat i kombination med en seriös inställning till vinframställning höjer kvaliteten till en nivå där man med fog kan fråga sig om det finns något vildare rött vin i hela Bourgogne?
Prova denna silkeslena saftbomb från Jean Gagnerot, som handplockar druvorna 300–400 meter upp på kalkstensåsarna bakom världsberömda Vosne‑Romanée och Nuits‑Saint‑Georges.
Lagras i 10 månader i kontakt med den fina jästfällningen på 228‑liters Bourgogne‑fat. Allt stämmer i detta superfynd!
Njut av denna läckra Pinot Noir till biffar, tapas, lax, tonfisk och fågel (gärna stekt eller grillad) samt till matiga sallader, lätta svamprätter, ost och charkuterier. Servera vid 14–17 °C.
Hur smakar Jean Gagnerot Hautes Cotes de Nuits 2017?
Elegant bourgogneröd i glaset... Nosen är en expansiv bukett av vildrosor, violer och elegant parfymerad bärfrukt som drar in dig och lyfter upp dig, medan toner av skogsmark, apelsinskal och söta fatkryddor ger djup och komplexitet till doftupplevelsen... Silkeslen, frisk och elegant på tungan. Smaken är ett fantastiskt bildspel av delikata toner, som ständigt överraskar med subtila nya nyanser innan vinet tonar ut med perfekt rundade tanniner och lite balanserad vanilj- och kanelkrydda från fatet. Uhmm! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret
Jean Gagnerot Hautes Cotes de Nuits 2017 passar bra till...
Om Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
