Jean Gagnerot Beaune 1er Cru Les Aigrots 2019
“96 points. Extraordinary” – Robert Parkers Vintage Chart (årgångstabell)
“96 points. Superb” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångstabell)
“Burgundy hits the bullseye with the 2019 Vintage” – James Suckling
Det finns många ordinära bourgogner som inte är värda att skriva hem om, men denna förtjänar verkligen hyllning. Samma gäller priset…
Du kan i alla fall tryggt lägga Les Aigrots på minnet om du är ute efter Bourgognevärde.
1er Cru ligger intill ett av de mest erkända terroirerna i Beaune, Clos des Mouches. Vinerna påminner till förväxling om den berömda grannen både i stil och kvalitet, och när etiketten dessutom bär jubelåret 2019 är det onekligen svårt att hålla tillbaka glädjen.
Ett vin med massor av personlighet och tydlig Bourgogne-karaktär... Men tyvärr har vi bara fått 60 flaskor!
Rekommenderas till rött kött som tartar, ljust fjäderfä, vilt och kraftiga ostar. Servera vid 15–16 °C.
Hur smakar Jean Gagnerot Beaune 1er Cru Les Aigrots 2019?
I glaset: glittrande körsbärsröd färg med en frisk violett nyans... Vinet drivs av sin smakrika röda bärfrukt — hallon, körsbär och jordgubbar — som snabbt får sällskap av våt kalksten och skogsmark samt inslag av kaffe, vanilj och lite kanel från fatlagringen... I munnen känner man omedelbart årgångens storhet. Generöst, rikt och raffinerat glider vinet över tungan, där den elegant fatkryddade frukten vibrerar vackert och länge. Vinet avslutar friskt, komplext kryddat och med polerade tanniner som både kräver mat och bådar gott för utvecklingspotential. Men det är redan svårt att hålla sig borta! Detta är bra Bourgogne för pengarna! Drick nu eller spara 15+ år från skördeåret.
Jean Gagnerot Beaune 1er Cru Les Aigrots 2019 passar bra till...
Hur är Jean Gagnerot Beaune 1er Cru Les Aigrots 2019 framställt?
Vinet är gjort av 100 % Pinot Noir. Druvorna skördas från 1er Cru Les Aigrots söder om Beaune, med utsikt över staden, där jordmånen är rik på kalksten och lera. Efter skörd transporteras druvorna till vingården för pneumatisk pressning, varefter jäsningen sker vid låga temperaturer, 16–20 °C, för att bevara aromerna i största möjliga mån. Vinet lagras på Bourgogne-fat i 8–16 månader, varav 40–50 % är nya.
Druvor
Pinot NoirOm Jean Gagnerot
Välkommen till paradis för Bourgogne‑älskare! Med den burgundiske Jean Gagnerot i stallet kan Supervin erbjuda en fantastisk serie högt recenserade bourgogneviner till priser som våra konkurrenter har väldigt svårt att matcha.
Chablis, Aloxe‑Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit‑Saint‑Georges… Endast klassviner i toppform! Jean Gagnerot‑vinerna har vilat under perfekta förhållanden i producentens svala bourgognekällare.
Fram till årgång 2014 har vinerna producerats hos Château de Corton‑André, som är beläget i toppkommunen Aloxe‑Corton. Producentens vackra slottsbyggnad såldes senare till familjen Frey, som driver ikoniska vinhus som 100‑poängsproducenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune, 5:e Cru Classé i Haut‑Médoc.
Även rättigheterna till den prestigefyllda vinserien Jean Gagnerot har bytt ägare sedan 2014, så basen har flyttats från Corton till det ansedda Meursault.
En av hemligheterna bakom toppnivån är det – även för Bourgogne – påkostade källarbetet: 1er Cru‑vinerna skämmas bort med lagring på upp till 40–50 % nya 228‑liters burgundiska ekfat, medan kommunvinerna typiskt ligger på imponerande 20 % helt nya fat. Samtidigt skräddarsys mognaden för varje enskild vin, så att fatenas ålder och rostningsgrad noggrant matchar terroirens och årgångens unika karaktär.
Från elegant och lättdrucken vardags‑Bourgogne till himmelska, tårframkallande komplexa Premier Cru‑upplevelser – Jean Gagnerot är din garanti för maximal valuta för pengarna!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
