0Varukorg

Tillbaka

Jean-Max Roger Sancerre Blanc Cuvée les Caillottes 2023

Frankrike

Frankrike, Loire

12,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
469,95 SEK
6 fl. per st.
399,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
4,0 stjerner Vivino

Jean-Max Roger Sancerre Blanc Cuvée les Caillottes 2023

Frankrike

Frankrike, Loire

12,5% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"94 points. So much beauty and pleasure…" - Megha Jandhyala(tidl. årg.)

"93 points. Very long with all parts in place" - Andreas Larsson, Tasted(tidl. årg.)

"93 points. Great depth and length." - John Szabo, Master Sommelier(tidl. årg.)

"93 points. This will deliver all you want and need in great wine." - Michael Godel(tidl. årg.)

Om inte recensenterna talar för sig själva, så skär vi det gärna ut i rå kalksten… Jean-Max Roger är synonymt med Sancerre i världsklass!

Smaka gärna familjens fantastiska Les Caillotes 2023. Det är sublimt kalkstensmineraliskt Sancerre från upp till 40 år gamla, tätt planterade Sauvignon Blanc-vinstockar, vars rötter borrar sig djupt ner i en serie topp-terroirer av samma steniga typ (därav namnet: Cuvée les Caillottes).

Familjen Roger har gjort vin i Sancerre-byn Bué sedan 1600-talet, och nu för vidare bröderna Thibault och Etienne Roger den unika terroirkunskapen med särskilt fokus på ekologiska och hållbara metoder som håller biodiversiteten och druvkvaliteten på topp.

I källaren spontanjäsar man med terroirernas och källarens egna jäst, medan många månaders lagring på jästfällningen tillför fyllighet och en genial flintig mineralitet till smaken… Se fram emot det!

Njut av den till fräscha rätter med fisk och skaldjur, sushi, tapas, sallader, sparris, färsk tomat och krämiga ostar. Servera vid 10–12°C

1 fl. per st.
469,95 SEK
6 fl. per st.
399,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
4,0 stjerner Vivino

Recensioner av Jean-Max Roger Sancerre Blanc Cuvée les Caillottes 2023

4,0 stjerner

Vivino

(2393 bedømmelser, set over alle årgange, 30-05-2024)

94 Point(tidigare årgång)

Megha Jandhyala

I love the poise and stony elegance of the 2021 Cuvée Les Caillottes. It is subtle, yet compelling, with a deceptive intensity and finely integrated notes of white flowers, apples, pears, lemons, and wet stones. Vibrant acids seem to encapsulate its delicately rounded palate, while a deliciously saline note gives way to juicy citrus fruit on the long and satisfying dénouement. There is so much beauty and pleasure here!

93 Point(tidigare årgång)

Andreas Larsson, Tasted

Bright light golden colour. Intense and exotic nose offering pineapple, passion fruit paired with zesty notes of lemongrass, lime and stone dust. Nicely balanced palate where ripe and exotic fruit is lifted by a bright acidity. Tense and very long with all parts in place.

93 Point(tidigare årgång)

John Szabo, Master Sommelier

I especially appreciate the vibrancy and tension, and apparent stoniness, on offer in this example, absent any obvious herbal or green notes typical of the variety especially when underripe - here sugar accumulation seems to have occurred slowly as flavours managed to achieve full ripeness at even at this lower level. I love the succulent acids and the transparent, crystalline nature of the wine, an arch classic throwback to cooler times. Great depth and length. Drink or hold this into the '30s without a stretch - this has the structure to carry on slowly and gracefully.

93 Point(tidigare årgång)

Michael Godel

Top level crunch, freshness and stoniness from Cuvée les Caillotes, to me the more structured of Sancerre made by Jean-Max Roger. These cuvées are the Loire Valley darlings of the Ontario market - consumers intuit their quality and understand their worth. And so VINTAGES buys them vintage after vintage. They never waver or fail, always deliver mineral, salinity and length. This 2021 is a bit more phenolic and less acid intense than (for sure) the previous 2021 and in that sense it finds better balance. This is a vintage for the people, for all people, even those who think this is too much to spend on a bottle of (white) wine. Life ain’t cheap no more and this will deliver all you want and need in great wine.

93 Point(tidigare årgång)

Wine & Spirits Magazine

Hur smakar Jean-Max Roger Sancerre Blanc Cuvée les Caillottes 2023?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Isak Broe Vinexpert DipWSET

Vid upphällningen skir gyllengul… I doften så intensiv, krispig och vibrerande mineralisk att våta stenar och flinta nästan flyger åt alla håll ur glaset! Vita blommor, gröna äpplen, päron, saltad citron och en aning vit persika lyfter frukten förträffligt, medan komplexa toner av gräs, vinbärsblad och rostat toastbröd tillför ett fantastiskt djup till doften… Läckert fyllig i munnen och seriöst koncentrerad i smaken. Porlande frisk, delikat fruktig och jublande mineralisk i den långa, friska finishen… Klunk efter klunk avslöjar Caillottes 2023 sig som en Sancerre i superligan. Wow! Drick nu, eller spara +10 år från skördeåret.

Smaknoter

Tasting Note Icon

Citron

Tasting Note Icon

Flintesten

Tasting Note Icon

Gröna äpplen

Tasting Note Icon

Toast

Tasting Note Icon

Vinbärsblad

Jean-Max Roger Sancerre Blanc Cuvée les Caillottes 2023 passar bra till...

Hur är Jean-Max Roger Sancerre Blanc Cuvée les Caillottes 2023 framställt?

Les Cailottes 2023 är gjord på 100% Sauvignon Blanc, som bröderna Thibault och Etienne Roger skördar från upp till 40 år gamla vinstockar på Saint Martin och Côte de l’Epée samt andra berömda enskilda vingårdar i byarna Bué, Amigny och Sancerre. Gemensamt för dessa terroirs är en unik jordmån med stenig kalksten (Caillottes) samt en optimal exponering mot söder och sydväst. Omedelbart vid ankomsten till vineriet i Bué pressas druvorna varsamt i en pneumatisk membranpress. Musten kyls i 48–72 timmar för att fälla ut orenheter. Därefter följer en kylig spontan jäsning med terroirens egna jäst, vilket främjar vinens komplexa aromprofil. Flera månaders lagring på jästresterna (sur lie) utan att flytta vinet från fällningen ger fyllighet och en spännande flintig mineralitet till smakupplevelsen.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2023

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

12,5 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

+10 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter