Klein Constantia Anwilka Estate Stellenbosch 2016
"World's Best 50 Vineyards" - tre år i rad!
Sydafrikas största? Du har inte upplevt de bästa röda vinerna på södra halvklotet förrän du har smakat Anwilka!
Under sakkunnig ledning av de internationellt erkända vinpersonligheterna i Bordeaux, Hubert de Boüard (delägare i Château Angélus i Saint-Emilion) och Bruno Prats (tidigare ägare av Château Cos d'Estournel i Saint-Estèphe), föddes den första Anwilka 2005.
Anwilka har sedan dess byggt upp ett världsomspännande rykte med sin unika röda cuvée av Shiraz, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot, som av Robert Parker beskrivs som "det finaste rött vin jag någonsin druckit från Sydafrika".
Anwilka Vineyards hittar vi bara 7 kilometer från False Bay i Helderberg. Det temperaturdämpande läget vid havet, tillsammans med det extra strikta urvalet av druvor, är hemligheten bakom Anwilkas höga kvalitet.
Bör Sydafrika utse sin egen "1. Cru Classés", skulle Anwilka definitivt vara högst upp på listan!
Njut av den till saftiga biffar, örtkryddade lamm, viltkött, sjudande grytor, gourmetburgare, rejäla tapas, BBQ, ank- och fläskstek och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Klein Constantia Anwilka Estate Stellenbosch 2016?
När den hälls upp är den fet och mörkt lila med en kolsvart kärna! Nosen är koncentrerad och nyanserad med vackert integrerade smaker av svarta vinbär, mynta, rostade kaffebönor, cederträ, rökt kött, peppar och krossade stenar ... I gommen är det rikt och kraftfullt med en allvarlig fruktighet som balanserar vackert med vinets livfulla mineralitet och perfekt balanserade kryddor från fatlagringen. Avslutningen tar den ett snäpp upp i världseliten med enorm smaklängd, fina tanniner och imponerande detaljrikedom. Japp, det här är ett mycket stort rött vin! Drick nu eller spara +20 år från skörden.
Klein Constantia Anwilka Estate Stellenbosch 2016 passar bra till...
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
