L'Etendue Bourgogne 2024
Vinet beskrivs av
”Den længe ventede…”
Med den daggfriska L'Etendue 2024 presenterar vi en Bourgogne Chardonnay som på ett förtjänstfullt sätt lever upp till sitt namn – den länge efterlängtade!
Som de fina poängen från recensenterna visar får du en vit Bourgogne av ovanligt hög klass i förhållande till priset.
Här handlar det om handplockade Chardonnay-druvor från utvalda kalkstensmarker samt delvis mognad på jästfällningen (sur lie), vilket tillför en behagligt krämig textur till den delikat fruktiga, lätt mineralpräglade karaktären.
Redan från första slurprande, saftiga klunk fylls glaset av autentisk burgundisk karaktär... L'Etendue är det vita Bourgogneköpet som alla som älskar stilen har längtat efter!
Njut av den till fisk och skaldjur, sushi, lätta tapas, sallader och krämiga ostar. Servera vid 10-12°C.
Hur smakar L'Etendue Bourgogne 2024?
Vinet beskrivs av
L’Etendue Bourgogne Chardonnay 2024 lockar från glaset med en frisk citrusgrön ton… Doften öppnar med fina aromer av päron, vita blommor och saftiga nektariner – elegant ackompanjerad av en mineralisk, salt grapefrukt och regnvåt kalksten… I munnen flyter vinet silkeslent över tungan och lämnar lager på lager av nyanserade, delikata fruktnyanser från de handplockade Chardonnay-druvorna. Allt binds vackert samman av 2024-årgångens livliga friskhet och en matvänlig mineralitet i eftersmaken. Vit Bourgogne på en anmärkningsvärt hög nivå i förhållande till priset! Drick nu, eller lagra 4–6 år från skördeåret.
Smaknoter
Persika
Grapefrukt
Päron
Toast
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
L'Etendue Bourgogne 2024 passar bra till...
Hur är L'Etendue Bourgogne 2024 framställt?
L'Etendue 2024 är skapad på 100 % Chardonnay, som handplockas från utvalda terroirs i det prestigefyllda Bourgogne. I vineriet frigörs den mest delikata druvmusten vid varsam pneumatisk pressning. Jäsningen sker i ståltank, där en kontrollerad temperaturstyrning bevarar vinets friska frukt och aromatiska finess. En del av vinet får vila på de fina jästresterna, vilket tillför en lätt krämig textur till smakens fina och mineralpräglade karaktär.
Druvor
ChardonnayVindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
