



Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan 2020
Med flera perfekta 100-poängsbedömningar under de senaste åren kan man lugnt konstatera att kvaliteten på Château Carmes Haut-Brion står sig mot de bästa 1er Cru Classé.
Med slottets "Le C des Carmes Haut-Brion" får du för närvarande troligen den mest eftertraktade andravinen i hela Bordeaux.
Inte nog med att kvaliteten utmanar 1er Cru-ernas andraviner. Priset här är betydligt mer attraktivt, och charmstilen slår igenom rejält med "whole cluster-gæring" samt utsökt källarmognad på såväl små nya fat som stora neutrala foudres och trendiga amforor.
Fransmännen brukar säga att man ska köpa "de små vine" i stora årgångar och Le C de Carmes Haut-Brion levererar återigen 2020 en value for money som är utan motstycke!
Med god marginal den dyraste vingården som någonsin sålts i Bordeaux. Patrice Pichet köpte 2010 Les Carmes Haut Brion för 3,8 miljoner euro per hektar.
Det eleganta och mineraldrivna rött vinet har fått sitt namn efter grannen Haut-Brion och efter karmelitmunkarna som ägde slottet från 1584 fram till revolutionen 1789.
Les Carmes de Haut-Brion är unik. För det första är produktionen av toppvinet ovanligt liten och exklusiv. Dessutom påminner druvblenden, med sin tyngdpunkt i Cabernet Franc (från nästan 100 år gamla stockar!), mer om Cheval Blanc i St-Émilion än om typisk Pessac-Léognan. Hela 45 % av skörden jäser utan avstjälkning. Utöver nya barriques mognar vinet på använda barriques, stora ekfat samt cementtank och lertillverkade amforor.
År 2015 stod ett nytt vineri designat av Philippe Starck klart – och med Les Carmes Haut-Brion 2016 nådde slottet för första gången någonsin de eftertraktade 100 poängen.
Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan 2020 passar bra till...
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll