Le Comte de Malartic (Château Malartic-Lagravière) Pessac-Léognan Blanc 2019
Vinet beskrivs av
En av historiens högst rankade ”Le Comte de Malartic” – och just nu i sitt livs form efter 7 år på fat och flaska i Château Malartic-Lagravières svala källarmörker!
Med imponerande 93–94 poäng från James Suckling är avståndet nästintill obefintligt upp till det legendariska vita Grand Cru Classé-flaggskeppet från samma slott, terroir och fantastiska årgång.
Skillnaden mellan de två syskonvinerna är med andra ord betydligt mindre än prisskillnaden först antyder. Här påminner vi om att den vita Malartic-Lagravière Grand Cru Classé Blanc här hemma vanligtvis handlas till priser mellan 500–600 DKK.
Med andra ord är ”Le Comte” en garanti för utmärkt värde – och just 2019 hyllas som ett av de allra största åren för vita viner i Bordeaux…
“Superb” – Wine Enthusiast Vintage Chart (hvid bordeaux 2019)
”2019 stands out as an exceptional year for dry whites. The wines display beautiful balance, plenty of freshness and a vibrant acidity.” – Vin de Bordeaux
Le Comte de Malartic 2019 erbjuder en klassisk Pessac-Léognan-blend av 80,9 % Sauvignon Blanc och 19,1 % Sémillon från samma världsklass-terroir, med grusavlagringar över musselkalk som förser Château Malartic-Lagravières legendariska Grand Cru Classé-flaggskepp med druvor.
Alla druvor är handplockade vid optimal mognad över flera skördetillfällen. Terroiren är hållbarhetscertifierad, och den extremt täta planteringen på 10 000 vinstockar per hektar tvingar rötterna djupt ner i marken i jakten på näring och mineralitet.
En långsam och skonsam pressning utan syrepåverkan frigör den friska och delikata musten innan vinet jäser i kostsamma 225-liters barriquer.
Efter avslutad jäsning lagras vinet 10 månader på 225-liters barriquer, medan burgundisk omrörning av jästfällningen (bâtonnage) tillför extra fyllighet, finess och komplexitet åt smakupplevelsen. Oenologisk konsult är den världsberömde Eric Boissenot, som gör vin för namn som Mouton-Rothschild, Latour, Lafite-Rothschild, Château Margaux och Léoville Las Cases.
Resultatet är ett världsklassexempel på att vit Bordeaux från de absolut främsta slotten utan vidare kan mäta sig med dyra vita Bourgogne-viner till två- eller trefaldiga priser. Det säger allt.
...
Njut av den till grillad fisk och skaldjur, stekt fågel, sushi, lätta tapas, svamprätter, sparris och lagrade ostar. Servera vid 10–13 °C
Le Comte de Malartic (Château Malartic-Lagravière) Pessac-Léognan Blanc 2019 passar bra till...
Hur är Le Comte de Malartic (Château Malartic-Lagravière) Pessac-Léognan Blanc 2019 framställt?
Le Comte de Malartic 2019 erbjuder en klassisk Pessac‑Léognan-blend om 80,9 % Sauvignon Blanc och 19,1 % Sémillon från samma världsklass-terroir, med grusavlagringar över musselkalk som förser Château Malartic‑Lagravières legendariska Grand Cru Classé‑flaggskepp med druvor. Alla druvor är handplockade vid optimal mognad över flera skördeomgångar: Sauvignon Blanc 4–13 september. Sémillon 16 september. Terroiren är certifierad som hållbar, medan den extremt höga planteringstätheten på 10 000 vinstockar per hektar tvingar stockarnas rötter att tränga djupt ner i marken för att hämta näring och mineralitet. En långsam och varsam pressning utan syrepåverkan frigör den friska och delikata druvmusten innan vinet jäser på kostsamma 225‑liters barrique‑fat. Efter avslutad jäsning mognar vitvinet i 10 månader på 225‑liters barrique‑fat, medan bourguignonne‑omrörning av jästresterna (bâtonnage) tillför extra fyllighet, finess och komplexitet till smakupplevelsen. Enologisk konsult: Eric Boissenot.
Vindata
Vinet kommer från
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll