Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner 2021 Magnum

Din VinGuide

Din VinGuide

Ny supervin fra Markus Huber og Lenz Moser. 95% grüner veltliner og resten er 5 druer med 1% hver. Modnet på nye franske fade. Sprød og syrerrig med en flot balanceret smag af æble, flint, hvid peber og vanilje. Overbevisende flot og spændende vin med en lang sprød og vedvarende afslutning. 2020 var første årgang og denne endnu en tak op. Røverkøb!

Houlberg

Hvor dufter det godt … det er sgu næsten et vinøst kinderæg med hele 3 ting i form af en blanding af noget, som mest af alt kan minde om faglagret burgundisk Chablis, en kalket mineralitet samt en grøn og syrlig nerve med masser af energi. Der er både lemon, hyld, smør, nødder, vanilje, stikkelsbær, blomster, grønne urter med denne fine, feminine aroma … vinøse hvide kniplinger. Uha da … vild lækker smag med denne fine, sarte og bløde side, som samtidig har en direkte, frisk og saftig kerne af lemon bitterhed, lidt pærer, fersken og læskende æblesaft … måske endda let grape. Vinen har en smuk lethed … er så fin, feminin med vibrerende smuk balance og lidt diskret syre. Man får så meget i denne vin … en fin, sart fylde, æterisk luftighed og en overjordisk nerve. 96 point.

James Suckling

This very expressive gruner veltliner has so much to say for itself, but is so easy to understand. The cornucopia of yellow-grapefruit, Amalfi-lemon and white-peach aromas pull you in and, with aeration, notes of lemon balm and spring meadow make it even more enticing. Stunning balance of brilliant fruit, discreet creaminess and mineral acidity on the precisely contoured, medium-bodied palate. Long, very pure finish.

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Årgang 2021 har en skøn duft af friske æbler, fersken, grapefrugt, limeskal og et hint af eg. I munden er den sprød, rank og har en skøn mineralitet. Efter et par “slyngture” i glasset fornemmes der også en skøn duft af honning, grøn te og peber. I munden er den elegant, tør, har en formidabel syre og en let frugtsødme. Den er i perfekt balance. Jeg nød den til dampede grønne asparges med hollandaisesauce og stenbiderrogn, hvor den var en smuk ledsager

Decanter

A delicious and characterful Grüner Veltliner from Niederösterreich (mostly Traisental), created by Austrian winemakers Markus Huber and Lenz Moser. Fully destemmed, followed by 8 hours of cold soak before fermentation in stainless steel tanks. A charming nose of yellow apple, ripe peach, acacia blossom and a hint of earthy dried herbs. Saline and mineral on the palate, with lemon and lime zest on the attack, lead to hidden layers of ripe yellow fruits. A touch of spices and honey on the long finish.

Vivino

WinesCritic.com

Precise and very clear in the profile, luminous, showing notes of green apples, white peaches, lemon rind, kiwi and chopped lime. The background shines with energy and characcter, rich with wild thyme, rose petals and citronella. Full bodied, a creamy structure of notable precision and gustatory quality and a juicy, decidedly vibrant finale whose fluidity makes the wish to return to the glass it’s main weapon. Wow.