



Lopez Cristobal Parcela Uno Ribera del Duero 2021 i trækasse
Parcela Uno levererar en sann triumf i den extraordinära årgången 2021, som beskrivs som "superb" av tjänstemän och kritiker som Robert Parker.
Detta toppvin från López Cristóbal - som tidigare utsetts till ett av Spaniens 100 bästa - hedras nu med den prestigefyllda Grand Gold Medal vid en av världens mest erkända vintävlingar, Concours Mondial. Här blindprovar 375 internationella vinexperter över 7 000 viner - och skickar Parcela Uno 2021 till toppen!
Vivinos användare är också lyriska över nya Parcela Uno 2021 - med rekordhöga 4,4 stjärnor och "det bästa värdet för pengarna i Ribera del Duero".
Med detta unika flaggskepp hyllar vinmakaren Galo López den första parcellen, Parcela Uno, som han planterade tillsammans med sin far Santiago för cirka 40 år sedan.
Tempranillodruvorna handplockas från den finaste platsen på den enskilda vingården Finca Valera, där Galo till och med sänker avkastningen till bara några klasar per vinstock!
I vineriet extraherar ett roterande jäskar extra fina smaker och mjukare tanniner från druvskalen, och den resulterande toppfrukten skäms bort i källaren med fler franska och ännu fler nya fat än i den gamla Reserva-versionen.
Mikroproduktion på bara 15 000 flaskor innebär tyvärr att vi inte har i närheten av tillräckligt många flaskor för att matcha efterfrågan.... Levereras i original trälåda vid köp av 6 flaskor.
Njut till lamm, grillat nötkött, matiga tapas, grytor, vilt och mogna ostar. Njut vid 16-18°C
Hur smakar Lopez Cristobal Parcela Uno Ribera del Duero 2021 i trækasse?
Parcela Uno 2021 bjuder in med en intensiv, mörk bärfärg och en ungdomlig lila kant ... Doften är imponerande uttrycksfull och full av svarta körsbär och mogna björnbär som brister ut ur glaset tillsammans med blommiga violetta inslag och en frisk hallonnot. I bakgrunden finns mineraltoner av lime och krossad sten, medan fatlagringens mörka choklad, rostade kaffebönor och kokos ger djup och kryddig finess åt smaken. .... Smaken är rik, kraftfull och silkeslen. Den rika frukten från toppårgången harmonierar vackert med terroirens mineralkaraktär och de varma, komplexa kryddorna från lagringen på både franska och amerikanska fat. Eftersmaken är lång och elegant med nyanser av färska medelhavsörter och högklassiga, biffvänliga tanniner. Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Björnbär
Kaffe
Kokos
Lakrits
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Lopez Cristobal Parcela Uno Ribera del Duero 2021 i trækasse passar bra till...
Om Lopez Cristobal

Bodegas Lopez Cristobal har rötter tillbaka till 1930‑talet, när familjen Lopez började odla druvor på egna marker. 1982 förändrades förutsättningarna i Ribera del Duero, när området efter tusentals år av vindruvsodling fick sin egen DO. Det var ett populärt område för både unga och erfarna vinmakare att pröva sig fram på det högt belägna platå som genomskärs av Douro/Duero‑floden. Den passionerade vinentusiasten Santiago López, som utbildat sig inom jordbruk, sålde inledningsvis enbart sina egna druvor till andra producenter, men drömmen var att en dag själv kunna göra vin. Hans hustru, Lola Cristobal, kom från en familj som odlade druvor, och hon bistod honom i jakten på drömmen.
1994 tog Santiago López ett stort steg när han etablerade ett ambitiöst och visionärt vineri med vinproduktion från egna druvor och marker. Stora investeringar gjordes och hårt arbete lades ned i utvecklingen av vineriet. Snart var de redo att producera vin själva. En dröm hade nu gått i uppfyllelse. Idag får de hjälp av sonen Galo, som ingår i det kompetenta och dedikerade teamet av vinmakare.
Lopez Cristobal förfogar över 70 hektar vingårdar fördelade på 9 terroir‑specifika parceller kring Roa de Douro. Huset framställer en komplett portfölj av högt recenserade Ribera del Duero‑viner på druvan Tempranillo, kompletterad med en mindre andel Merlot, Cabernet Sauvignon och inte minst den gröna druvan Albillo, som får betraktas som en kuriositet utanför området. Vinerna är både eleganta, kraftfulla och välbalanserade. Kort sagt: viner med klass. Cristobals viner utgör en vacker förening mellan modern och traditionell Ribera och placerar sig någonstans mitt emellan.
Idag fortsätter far och son att producera kvalitetsviner i den frodiga Duero‑dalen längs floden med samma namn, och de strävar ständigt efter att vara innovativa och förbättra kvaliteten på sina viner utan att i alltför hög grad kompromissa med traditionen.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll