Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2022 i trälåda
Vinet beskrivs av
Utsökta high-end-Tempranillo-droppar. Mikroskopisk produktion. Den enskilda vingården Finca la Hazas i Ribera del Duero. Som världens enda vinhandlare kan vi nu erbjuda ett litet antal lådor.
Varken Robert Parker, James Suckling eller Wine Enthusiast får chansen att ge 100 poäng till perfekta Finca Las Hazas – om de inte hinner köpa en av de få flaskor vi har till försäljning. Det här är inget kommersiellt projekt från Lopez Cristobal, och därför har vinet inte recenserats internationellt.
300 flaskor.. Det är allt som produceras av Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca "Las Hazas", och om vi ska vara helt ärliga … så är det fullt begripligt. Vinet är av absolut toppklass – man hittar inte den kvaliteten i den prisklassen någon annanstans. Det här är med andra ord helt otroligt exklusivt.
Vinet kommer från den enskilda vingården Finca Las Hazas. Vingården har 50 år gamla vinstockar och ligger på 835 meters höjd. Skördeuttaget i denna vingård är otroligt lågt, vilket också resulterar i druvor med hög kvalitet och stor koncentration. Det här är alltså en mikroproduktion från en av Lopez Cristobals främsta vingårdar.
Först efter 15 månaders lagring på ett nytt mellanstort franskt ekfat samt ytterligare 24 månaders källarlagring på flaska är Lopez Cristobal Finca Las Hazas 2022 redo att ta även de mest kvalitetsmedvetna Ribera del Duero-fansen i vår kundkrets med storm.
Kombinationen av allt detta har resulterat i en Ribera del Duero i världsklass. Vinet är Spaniens svar på ett äkta kraftpaket, där man samtidigt har lyckats skapa ett vin med otrolig elegans och komplexitet. Galo Lopez Cristobal har återigen lyckats överträffa våra redan höga förväntningar.
Levereras i originalträlådor vid köp av 6 flaskor.
Njut av det till lamm, saftiga biffar, vilträtter, smakrika tapas samt lagrade hårdostar som t.ex. Manchego. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2022 i trälåda?
Vinet beskrivs av
Lopez Cristobal Finca Las Hazas 2022 visar sig i glaset med en påtagligt mörk björnbärsröd färg med kolsvart kärna. I näsan möts man av en intensiv, väldoftande och elegant arom av violer, lavendel, våt kalksten, solmogna björnbär, svarta plommon och smultron, toppad med komplexitet från fatlagringen i form av rostade kaffebönor och vanilj. När vinet träffar tungan möts man snabbt av en fin balans. Vinet bjuder på otrolig kraft, men samtidigt också massor av elegans. Las Hazas har allt! Utan tvekan bland de största röda vinerna i Ribera del Duero… Drick nu, eller lagra +20 år från skördeåret.
Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2022 i trälåda passar bra till...
Hur är Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2022 i trälåda framställt?
Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca Las Hazas 2022 är framställt av 100% Tempranillo, som Galo López handselekterar från 50 år gamla buskvinrankor på den sandiga och kalkstensrika enskilda vinlotten Finca Las Hazas i Pedrosa del Duero. En terroir i absolut världsklass. I vineriet följer ännu en extremt strikt kvalitetssortering, så att endast den allra mest smakintensiva och perfekt mogna frukten går vidare till jäsningen. Galo framhäver frukten ytterligare genom att låta vinet jäsa med hela, oskadade druvor som jäser inifrån och därmed tillför vinet extra förföriska fruktaromer.
Efter avslutad jäsning följer en balanserad extraktion av färg, smak och tanniner ur druvskalen, före varsam manuell pressning och omtappning till ett nytt franskt ekfat med en volym på omkring 500 liter. Efter 15 månaders fatlagring följer ytterligare 24 månaders avrundning på flaska före lanseringen.
Druvor
TempranilloOm Lopez Cristobal
Bodegas Lopez Cristobal har rötter tillbaka till 1930‑talet, när familjen Lopez började odla druvor på egna marker. 1982 förändrades förutsättningarna i Ribera del Duero, när området efter tusentals år av vindruvsodling fick sin egen DO. Det var ett populärt område för både unga och erfarna vinmakare att pröva sig fram på det högt belägna platå som genomskärs av Douro/Duero‑floden. Den passionerade vinentusiasten Santiago López, som utbildat sig inom jordbruk, sålde inledningsvis enbart sina egna druvor till andra producenter, men drömmen var att en dag själv kunna göra vin. Hans hustru, Lola Cristobal, kom från en familj som odlade druvor, och hon bistod honom i jakten på drömmen.
1994 tog Santiago López ett stort steg när han etablerade ett ambitiöst och visionärt vineri med vinproduktion från egna druvor och marker. Stora investeringar gjordes och hårt arbete lades ned i utvecklingen av vineriet. Snart var de redo att producera vin själva. En dröm hade nu gått i uppfyllelse. Idag får de hjälp av sonen Galo, som ingår i det kompetenta och dedikerade teamet av vinmakare.
Lopez Cristobal förfogar över 70 hektar vingårdar fördelade på 9 terroir‑specifika parceller kring Roa de Douro. Huset framställer en komplett portfölj av högt recenserade Ribera del Duero‑viner på druvan Tempranillo, kompletterad med en mindre andel Merlot, Cabernet Sauvignon och inte minst den gröna druvan Albillo, som får betraktas som en kuriositet utanför området. Vinerna är både eleganta, kraftfulla och välbalanserade. Kort sagt: viner med klass. Cristobals viner utgör en vacker förening mellan modern och traditionell Ribera och placerar sig någonstans mitt emellan.
Idag fortsätter far och son att producera kvalitetsviner i den frodiga Duero‑dalen längs floden med samma namn, och de strävar ständigt efter att vara innovativa och förbättra kvaliteten på sina viner utan att i alltför hög grad kompromissa med traditionen.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod