Marcel Meyer Alsace Muscat 2023

"92 point. Som en hel mark fyldt med liljer. Dette er et yndigt Muscat maleri og et must hvis man vil forstå det traditionsrige Alsace helt ind til kernen." - Winewherever, Rasmus Christensen

Mästerlig Muscat från vårt nya Alsace-hus, Marcel Mayer! Vi kunde bara få tag på 20 lådor av denna mikroskopiska cuvée, som skapats från endast 0,60 hektar vingårdar i södra Alsace.

Som en av få platser i världen är Alsace känt för att göra torra vita viner av druvan Muscat. Många hävdar att dessa viner är några av de enda i världen som doftar sött men smakar torrt. Muskatdruvor hittar du ofta i söta dessertviner från Rhône eller söta mousserande viner från Italien, till exempel, men i Alsace har de gjort det till en specialitet, som i det här fallet från Marcel Mayer kan köpas för en sång.

Vingårdarna är skyddade av det nästan 1.000 meter höga, pyramidformade Viel Armand-berget, som skyddar mot regn och ger druvorna goda möjligheter att mogna optimalt i solen. Efter jäsningen mognar vinet i 6 månader på den fina jästfällningen, vilket ger extra krämighet och komplexitet.

I glaset kommer du att uppleva Muscat-druvans unika egenskaper... Att den doftar av nyplockade gröna druvor. Dessutom är vinet fullpackat med härliga aromer av rosenblad, persikor, mango och en härlig mineralisk, krispig ton av våta stenar.

Vi har till och med hämtat denna lilla batch från en av de stora superårgångarna i Alsace. Vinodlingarna badade i solsken och till skillnad från södra Frankrike hade Alsace inga problem med värmeböljor och torka...

Njut av det som en uppfriskande aperitif eller servera det till sparris, asiatiska rätter, tapas, skaldjur, fågel, sushi och ljust kött. Servera vid 10-12°C