





Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2024
Recensionerna stämmer... Här får du stor Alsace Grand Cru Riesling från en av områdets bästa lägen - levererad i en stor lyxflaska till ett fullständigt ofattbart lågt pris.
Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller! Mycket talande för nivån har detta Grand Cru-superköp valts ut i den välkända franska guiden Petit Futé som en av Alsaces bästa Riesling-viner under 20 Euro – 150 kronor – sida vid sida med toppnamn som Zind-Humbrecht, Josmeyer, Albert Mann och Hugel.
Ollwiller är ett historiskt toppläge där vin har odlats sedan 1100-talet. Tillsammans med det berömda Rangen de Thann hör Ollwiller till bland de sydligaste Grand Cru-lägena i Alsace. Terroiren ligger vid foten av den pyramidformade, nästan 1 000 meter höga bergstoppen Vieil Armand.
Här i Vogesernas regnskugga faller endast 400 mm nederbörd per år – faktiskt för lite för att vinrankorna borde kunna överleva! Däremot utvecklar rankornas små druvor en koncentrerad och intensiv smak. Grand Cru Ollwiller sluttar mot söder och sydost – ned mot det pittoreska, historiska Château Ollwiller…
“Known for its Riesling wines and the historic Château Ollwiller at the foot of the slope, Ollwiller Alsace Grand Cru is one of the more southern grand cru sites in the region.” – Wine-Searcher
“Ollwiller wines reflect their terroir – intense and delicate. Particularly fine and elegant, they have great ageing potential … Its location to the south of the wine-growing area provides it with lots of sun… This Grand Cru stands out by its generosity” – Vins Alsace
Marcel Meyers version är skapad från 4,86 hektar hållbart certifierade och familjeägda parceller, där jordmånens rödaktiga mergel över kalksten tillför en unik och spännande mineralitet till den rika smaken. Efter avslutad jäsning mognar Grand Cru-flaggskepet i hela 10 månader med veckovisa omrörningar av jästresterna, också kända som den burgundiska ”bâtonnage”, vilket ger extra krämig textur och komplexitet åt smaken.
Resultatet är utan tvekan den största, mest generösa Alsace Riesling vi hittills har haft i glasen till ett så attraktivt pris…
Njut av den till fisk och skaldjur, fjäderfä, ljust kött, fläsk, rätter med rökta inslag, ost, grönsaksrätter och tapas. Servera vid 10–12 °C.
Hur smakar Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2024?
Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller 2024 flyter elegant citrusfärgad i glaset med en antydan av opulens… Doften imponerar med intensiv, nyanserad arom av vita blommor, honung och gröna äpplen. Ett par svep i glaset ger plats för nya lager av grapefrukt, päron, persika och melon samt fina mineraliska inslag av salt och våta stenar… Vinet imponerar på tungan med stor rikedom och silkeslen textur – ett dubbelt vittnesbörd om både årgångens och terroirens odiskutabla storhet. Frukten vecklar ut sig djup, komplex och levande över hela munnen, medan en frisk mineralisk nerv väcker sinnena och ger eftersmaken klass och längd. Torr Grand Cru Alsace-Riesling finns inte större till priset. Punkt. Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2024 passar bra till...
Hur är Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2024 framställt?
Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller 2024 är framställd på 100 % Riesling, som handplockas från 4,83 hektar hållbart certifierade och familjeägda parceller på den Grand Cru-klassificerade enkeltmarken Ollwiller i den sydligaste delen av Alsace – vid foten av den nästan 1 000 meter höga, pyramidformade bergstoppen "Viel Armand". Detta torra, soliga och huvudsakligen sydvända terroir ger optimalt smakmogna Rieslingdruvor, medan jordmånens rödaktiga mergel över kalksten tillför unik mineralitet i smaken. En skonsam pneumatisk pressning frigör den delikata druvmusten, som jäser på ståltank med fruktbevarande temperaturstyrning. Efter avslutad jäsning mognar det vita vinet i 10 månader med veckovisa omrörningar av jästresterna (s.k. bâtonnage), vilket tillför en extra krämig textur och komplexitet till smaken. Restsockerhalt: 3,2 gram per liter (torr)
Druvor
RieslingVindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener

















