0Varukorg

Tillbaka

Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2021

Österrike

Österrike, Niederösterreich Allgemein

13,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
479,95 SEK
6 fl. per st.
379,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

9 timmar 59 min

så skickar vi det idag!

Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2021

Österrike

Österrike, Niederösterreich Allgemein

13,5% alk.

75 cl

Markowitschs magiska “Montrachet”... i Österrikes högst rankade årgång för vita viner någonsin!

Efter flera månaders restorder och topprankningar fyra år i rad kan den bourgogneliknande toppköpet Chardonnay Schüttenberg nu äntligen upplevas i den redan historiskt stora österrikiska årgången 2021 för vita viner.

”98 points. Classic” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsschema)

Enligt Markowitsch själv hade han inte sett liknande perfektion på 25 år – efter att ha färdigställt den nya årgången 2021. Med lite tur från vädergudarna har han skapat en perfekt balans mellan vittvinets frukt och fräschör.

Det högt belägna terroiret Schüttenberg är känt för (Grand Cru) rödviner med officiell toppstatus från ÖTW Carnuntum Erste Lage, men från sin 1,7 hektar stora enkeltmark på samma enastående läge gör Gerhard Markowitsch ett av Österrikes bästa (och bäst bedömda!) vita viner på druvan Chardonnay.

Single-vineyard-vinet Schüttenberg skämmas bort enligt samtliga regler i bourgognekonstens konst! Spontanjäsning på 228 liters franska ekfat med terroirets egen jäst. Fatlagrat hela 12 månader på samma fattetyp i kontakt med de fina jästresterna.

Som något helt nytt 2021 låter Markowitsch en del av musten jäsa i moderna cementägg, där den unika rörelsen mellan must och jäst gör vittvinets textur extra krämig och läcker.

Så kraftfull, komplex och elegant att kvaliteten gott kan mäta sig med de bästa vita bourgognerna från Meursault, Puligny och Chassagne-Montrachet. Tro oss. Du vill inte gå miste om Schûttenberg 2021... Toppköp och Chardonnay i världsklass!

Njut av den till stekt fisk och skaldjur, fågel, svamprätter samt fasta ostar. Servera vid 10–13 °C

1 fl. per st.
479,95 SEK
6 fl. per st.
379,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

9 timmar 59 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2021

95 Point(tidigare årgång)

A la Carte

Light colour, multi-layered bouquet, candied orange and almonds, physalis, pear and quince, fine spiciness, full-bodied, lively texture, harmonious, tight-knit drinking flow, piquant finish, long aftertaste, grapefruit in the back aroma

93 Point(tidigare årgång)

Falstaff

Light green-yellow, silver reflections. Delicately of tangerine zest, vanilla, some mint and lime zest, very attractive scent. Medium-bodied, white apple, fine acid structure, elegant, mineral, delicate melon, stylistically close to a Chablis, great accompaniment to food.

92 Point(tidigare årgång)

Wine Enthusiast

Only the merest hint of creaminess appears on the nose. The palate then comes in with smoky edges of hazelnut and corn husk. The body is sinuous and balanced, and it has a lovely texture as well as bright lemon freshness. There is some warmth, but this all strikes a lovely balance.

91 Point(tidigare årgång)

Robert Parker

The 2018 Ried Schüttenberg Chardonnay displays a clear and aromatic but oak-dominated and quite international or anonymous bouquet with potted ginger notes. Lush but piquant and fresh on the palate, with good phenolic grip and nice spicy flavors, this is an elegant and dense Chardonnay that reflects the vitality and tension of the terroir but also the ambition to handcraft a Burgundy, whereas Walter Glatzer is producing an excellent and very convincing Sauvignon Blanc from this same vineyard.

91 Point(tidigare årgång)

James Suckling

Bright green apples, citrus, lemon meringue and light pastries. Medium-bodied and quite steely, thanks to vivacious acidity and mineral undertones.

94-95/100 (tidigare årgång)

Vinum

Fine coolness in the bouquet, some green and white asparagus, a hint of camomile. Racy, powerful but balanced palate. Pure chalkiness, juicy and drinkable at the same time. Very compact with an exotic touch.

Hur smakar Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2021?

Vid upphällningen fet och ljust gyllene med en ung grön ton… Doften slår emot dig med seriös kraft, vibrerande friskhet och unik mineralisk elegans… Salt grapefrukt, saftig päron, lemon curd, mandarin och ananas förtjusar i sällskap med fatets komplexa nyanser av smör, rök, nötter och vanilj... På tungan smörmjukt och krämigt med årgångens friska mineraliska finess och eleganta fruktnyanser i ett vackert och bestående samspel. Kryddig avslutning med lyxiga inslag av nötter och rostad brioche... Bästa Schüttenberg från Österrikes främsta vinmakare? Drick nu, eller lagra 8–10 år från skördeåret.

Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2021 passar bra till...

Hur är Markowitsch Chardonnay Ried Schüttenberg 2021 framställt?

Chardonnay Ried Schüttenberg 2021 är framställt av handskördade druvor från det högbelägna och kalkrika enskilda vingårdsläget med samma namn. Musten spontanjäser vid 20–25 °C med terroirets egen jäst på franska Bourgognefat om 228 liter. En del av musten jäser i moderna cementägg, där det unika flödet av must och jästfällning gör vitvinets textur extra krämig och läcker. Vinet fulländas genom 12 månaders lagring i källaren på delvis nya burgundiska ekfat om 228 liter, med efterföljande malolaktisk jäsning och kontakt med den fina jästfällningen.

Om Markowitsch

image

Carnuntums kung. Punkt. Gerhard Markowitsch är den geniale österrikiske vinmakaren som med sin serie av mirakulösa rödviner har satt den 900 hektar stora vinregionen Carnuntum på världskartan.

Efter studieresor till Bordeaux och Toscana tog den unge och ambitiöse Gerhard 1990 över fädernegården med blandbruk, för att bara nio år senare kunna hyllas som "Østrigs bedste vinmager" i Falstaff Magazin.

Ett genombrott av episka proportioner följde när en österrikisk lilliputt slogs mot en burgundisk jätte: en Pinot Noir Reserve från Gerhard Markowitsch besegrade Romanée-Conti La Tache i en blindprovning! Händelsen skickade chockvågor genom hela vinvärlden... en ny stjärna var född!

Från samma terroirer som nämnda reserve-flaggskep (närmare bestämt från de svala och kalkrika enskilda vingårdslägena Ried Kirchtal och Ried Scheibner vid byn Höflein) gör Markowitsch en billigare Pinot Noir som är så bra och så välrecenserad att man skäms ordentligt över att kalla den ett basvin!

Men för Österrikes främste producent av rödvin tar festligheterna inte slut vid Pinot Noir… Från sitt toppmoderna vineri i Göttlesbrunn lanserar Markowitsch den ena högt recenserade praktrödvinen efter den andra: från Bordeaux- och Bolgheri-inspirerade kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) till österrikiska specialiteter på St-Laurent, Blaufränkisch och Zweigelt. Glömde vi de vita Grüner Veltliner Alte Reben och Meursault-dödaren Chardonnay Schüttenberg? 90+ poäng över hela linjen…

Vindata

Producent

Årgång

2021

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

10-13°C

Lagringspotential

8–10 år från årgången

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter