Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2024 ØKO
Vinet beskrivs av
Old Vines koncentrerad Grüner Veltliner flaggskepp från mycket erkända Gerhard Markowitsch ...
Tidigare topprecenserad med upp till 94 poäng och nu från 2024 uppgraderad med ekologisk certifiering!
Lita på oss... INGEN har upplevt Grüner Veltliner fullt ut förrän de får detta österrikiska paradnummer i sitt glas!
Vi talar om Carnuntum-regionens kanske finaste "Cru flagship", som fått sitt namn efter vinstockarna som är upp till 40 år gamla.
100-poängsstjärnan Gerhard Markowitsch skämmer bort sitt vita toppvin i burgundisk stil med delvis jäsning och mognad på ekfat, där kontakten med den fina jästfällningen ger en extra krämig och läcker konsistens.
Resultatet är ett seriöst, friskt och pepprigt vin. Underbart koncentrerad i frukten. Och med 13,5% alkohol - rikt och fylligt som en Meursault.
Detta är Grüner i världsklass i ordets alla bemärkelser!
Njut av det till stekt skaldjur, sushi, asiatiska rätter, fågel, wienerschnitzel och grillade grönsaker samt nötiga ostar. Njut av vinet vid 10-12°C.
Hur smakar Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2024 ØKO?
Vinet beskrivs av
Ekologisk Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2024 vibrerar en delikat gyllene färg i glaset ... Näsan lovar allvarlig Grüner Veltliner med en nästan Bourgogne-liknande komplexitet! Vitpeppar, vita blommor, gula äpplen, mandarin, saltad grapefrukt, krusbär och mango upphetsar och ger plats för komplexa inslag av smör, hasselnöt och lemon curd ... På tungan, härligt rik och krämig med fruktkraft, mineralisk friskhet och delikat kryddighet i vacker balans. Eftersmaken är stor och kraftfull - med en intensitet som du bara hittar från gamla vinstockar planterade i en extraordinär terroir. Stor, stor Grüner! Drick nu eller spara 6-8 år från skördeåret.
Smaknoter
Persika
Grapefrukt
Vitpeppar
Mango
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2024 ØKO passar bra till...
Hur är Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2024 ØKO framställt?
Alte Reben 2024 är gjort av 100% Grüner Veltliner som Gerhard Markowitsch handskördar från upp till 40 år gamla, ekologiskt certifierade vinstockar i Carnuntum. Markowitsch handplockar extra mogna druvor från en sluttning med löss. 80% av musten jäser med fruktbevarande temperaturkontroll vid 20°C i ståltankar, medan de återstående 20% uppnår en utsökt kryddig komplexitet genom jäsning på ekfat. Vinet mognar återigen på stål- och ekfat, där kontakten med de fina jästresterna fulländar det vita vinet med utsökt krämig fyllighet.
Druvor
Grüner VeltlinerOm Markowitsch
Carnuntums kung. Punkt. Gerhard Markowitsch är den geniale österrikiske vinmakaren som med sin serie av mirakulösa rödviner har satt den 900 hektar stora vinregionen Carnuntum på världskartan.
Efter studieresor till Bordeaux och Toscana tog den unge och ambitiöse Gerhard 1990 över fädernegården med blandbruk, för att bara nio år senare kunna hyllas som "Østrigs bedste vinmager" i Falstaff Magazin.
Ett genombrott av episka proportioner följde när en österrikisk lilliputt slogs mot en burgundisk jätte: en Pinot Noir Reserve från Gerhard Markowitsch besegrade Romanée-Conti La Tache i en blindprovning! Händelsen skickade chockvågor genom hela vinvärlden... en ny stjärna var född!
Från samma terroirer som nämnda reserve-flaggskep (närmare bestämt från de svala och kalkrika enskilda vingårdslägena Ried Kirchtal och Ried Scheibner vid byn Höflein) gör Markowitsch en billigare Pinot Noir som är så bra och så välrecenserad att man skäms ordentligt över att kalla den ett basvin!
Men för Österrikes främste producent av rödvin tar festligheterna inte slut vid Pinot Noir… Från sitt toppmoderna vineri i Göttlesbrunn lanserar Markowitsch den ena högt recenserade praktrödvinen efter den andra: från Bordeaux- och Bolgheri-inspirerade kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) till österrikiska specialiteter på St-Laurent, Blaufränkisch och Zweigelt. Glömde vi de vita Grüner Veltliner Alte Reben och Meursault-dödaren Chardonnay Schüttenberg? 90+ poäng över hela linjen…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
