Mas de Cadenet Cote de Provence Sainte Victoire Rosé 2020 MAGNUM
150 cl. Magnum – starkt begränsat lager. Redo för den ultimata roséupplevelsen?
Sainte Victoire är Côtes de Provence-roséernas svar på Châteauneuf-du-Pape!
De kalkrika och steniga vingårdarna vid foten av Sainte-Victoire-berget ger roséviner med så vild intensitet och personlighet att vinerna hedras med sin helt egna appellation – och välförtjänt ”Cru-status”.
Här får du kanske den allra bästa rosén från Provence. Ekologiskt certifierad och finns på vinlistan hos inte mindre än 15 (!) franska Michelinrestauranger.
Den nyligen ankomna årgången 2020 är helt enkelt fylld till brädden med provencalsk elegans...
Lyxig som aperitif och en utsökt vinmatch till sushi, fisk och skaldjur, lättare asiatiska rätter, tapas, fjäderfä och fylliga sallader. Njut vinet vid 10–12 °C.
Mas de Cadenet ligger vackert vid foten av Sainte-Victoire-berget, nära Aix-en-Provence. Här har vin producerats sedan romartiden, men Mas de Cadenets historia börjar på allvar 1813, när familjen Negrel köpte vingården.
Idag, mer än 200 år senare, drivs Mas de Cadenet av Guy Negrel tillsammans med barnen Maud och Matthieu Negrel. Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike – och är utvalda till vinlistor på 15 av landets Michelinrestauranger. Därtill en rad +90-poäng hos de stora internationella vinrecensenterna.
Familjen Negrels roséviner är kort sagt något alldeles särskilt – smaka själv!
Hur smakar Mas de Cadenet Cote de Provence Sainte Victoire Rosé 2020 MAGNUM?
Ljus laxrosa i glaset med förtrollande doft av nyponros, mild citrus, jordgubbar och rabarber. Inslag av mynta, dragon och en salt mineralitet. I munnen är den läckert krämig med frisk syra och en underbart lång, delikat mineralisk eftersmak. Drick nu, eller lagra 5–8 år från skördeåret.
Mas de Cadenet Cote de Provence Sainte Victoire Rosé 2020 MAGNUM passar bra till...
Hur är Mas de Cadenet Cote de Provence Sainte Victoire Rosé 2020 MAGNUM framställt?
Cotes de Provence Sainte Victoire Rosé 2020 är framställd på 50% Grenache, 40% Cinsault och 10% Syrah från Sainte Victoires exceptionella terroir i Cote de Provence. Den magra, kalkrika jordmånen med rullstensavlagringar från berget Sainte-Victoire ger vin med så fascinerande smakintensitet och så mineralisk personlighet att det helt enkelt MÅSTE provas!
Om Famille Negrel
Mas de Cadenet ligger vackert beläget nedanför Mont Sainte‑Victoire, nära Aix‑en‑Provence. Här har man producerat vin sedan romartiden, men Mas de Cadenets historia börjar på allvar 1813 när familjen Negrel köpte vingården.
Idag, mer än 200 år senare, drivs Mas de Cadenet av Guy Negrel tillsammans med barnen Maud och Matthieu Negrel.
Sedan 2011 har just Maud och Matthieu utökat produktionen med vinmärket Famille Negrel, som erbjuder nya viner från flera olika terroirer i Provence och södra Frankrike. Förutom hembygden Sainte Victoire rör det sig om appellationer som Côtes de Provence, Bandol och IGP Méditerranée.
Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike – och är utvalda till vinlistor på 15 av landets Michelinrestauranger. Lägg därtill en rad +90‑betyg hos de stora internationella recensenterna.
Sedan 2011 har just Maud och Matthieu utökat produktionen med vinmärket Famille Negrel, som erbjuder nya viner från flera olika terroirer i Provence och södra Frankrike. Förutom hembygden Sainte Victoire rör det sig om appellationer som Côtes de Provence, Bandol och IGP Méditerranée.
Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike – och är utvalda till vinlistor på 15 av landets Michelinrestauranger. Lägg därtill en rad +90‑betyg hos de stora internationella recensenterna.
Visst, familjen Negrels rosévin är något alldeles särskilt – smaka själv!
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
