



Masca Del Tacco Lu'Li Bianco 2023
Storslagen nyhet – nu kan du äntligen få Lu’Li som vitt vin!
Lu’Li Appassite har i åratal varit ett av marknadens mest populära rödviner från Syditalien. Därför har Masca del Tacco nu beslutat att lansera en vit version med samma suveräna valuta för pengarna och otroliga drickglädje.
Du kan lugnt höja förväntningarna… Lu’Li Bianco förenar smaken av aromatisk Sauvignon Blanc med smörighet à la Chardonnay tack vare den spännande lokala druvsorten Minutolo.
Faktum är att Minutolo-druvan var nära att dö ut kring millennieskiftet, men nu har man återigen fått upp ögonen för dess fantastiska aromatiska kvaliteter. Hos Masca del Tacco låter man till och med en del av Lu’Li Bianco mogna på gamla ekfat, vilket ger vinet en härligt krämig textur.
Som nämnt är detta premiärårgången av Lu’Li Bianco och vi väntar därför fortfarande ivrigt på att de första topprecensionerna ska rulla in. Tro oss, de kommer – det här är en charmig syditaliensk vitvin av allra högsta kaliber.
Ett absolut måste för alla fans av Lu’Li!
Njut av den vita Lu’Li som aperitif eller servera till fisk, skaldjur, sushi, grillad kyckling, pastarätter, ljust kött samt milda ostar. Servera vinet vid 8–12 °C
Den nya italienska vitvinsnyheten är gjord på minst 85 % av den unika druvsorten Minutolo, som enligt Jancis Robinson var nära att dö ut kring millennieskiftet. Druvorna skördas från Masca del Taccos odlingar i Apulien och transporteras därefter till vineriet. Här genomgår de så kallad kryomaceration, där druvorna nedfrysas efter avstjälkning. Det bidrar till en mjukare textur samt mer smak och aromer från druvorna. Vinet jäser i cirka 15 dagar, varefter 20 % av vinet lagras i 3 månader på gamla ekfat i kontakt med de fina jästresterna. Denna process bidrar till att ge vinet en härligt krämig känsla som man känner igen från Chardonnay.
Hur smakar Masca Del Tacco Lu'Li Bianco 2023?
Lu’Li Bianco lockar från glaset med sin knivskarpa gyllene färg. Från glaset stiger en ljuvlig och aromatisk fruktbukett av ananas, honungsmelon, lime och saftfyllda gula persikor. Under den härliga tropiska frukten döljer sig ett friskt sting av citrusmineralitet och några diskreta toasttoner från fatlagringen. I smaken är vinet mjukt, krämigt och otroligt lent. Den syditalienska solen har gett druvorna mycket smakstyrka, som visar sig i form av persikor och tropiska frukter. Lång, nyanserad finish med ett inslag av kryddörter. Lu’Li Bianco är precis lika mycket en publikfavorit som dess röda bror. Drick nu, eller spara 3–4 år från skördeåret.
Smaknoter
Ananas
Fänkål
Persika
Lime
Mango
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Masca Del Tacco Lu'Li Bianco 2023 passar bra till...
Om Masca del Tacco

Kanske känner du till Lu’Li och Piano Chiuso? Masca del Tacco är det apuliska vinhuset bakom flera av våra bästsäljande italienska rödviner!
Det säger allt om Masca del Taccos nivå att föreningen av italienska sommelierer utser husets single-vineyard-flaggskepp Piano Chiuso till stövellandets bästa Primitivo och till en av Italiens 10 bästa viner i konkurrens med toppnamn som Gaja, Giacomo Conterno, Dal Forno, Masseto och Ornellaia!
Och det säger allt om det unika värdet för pengarna när Masca del Taccos 21 viner i genomsnitt får imponerande 4,2 stjärnor på Vivino. Oerhört högt i förhållande till priserna!
Familjeägda Masca del Tacco står bakom flera av danskarnas absoluta favoritviner. Framför allt Lu’Li i den mjuka och generösa Amarone-stilen. Samma Lu’Li kan nu upplevas som vitt vin och inte minst som ”Limited Edition” Primitivo med imponerande 17,5 % alkohol.
Vinhuset har sina rötter i solkyssta Apulien i den lilla staden Erchie med endast 9000 invånare. År 2010 köpte Felice Mergé, den nuvarande ägaren, efter att ha sökt råd hos sin far Armando, en byggnad som länge gick under det långa namnet Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie. Felice döpte byggnaden till det mer lättuttalade Masca del Tacco, bytte ut och moderniserade produktionsutrustningen och skiftade fokus mot innovation, men utan att överge traditionen helt.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener




















