Medici Ermete Nebbie d’Autunno Malvasia Dolce 2024
"Top lækre søde bobler" "Perfekt til vores bryllup" "Den er som skabt til desserter med pære og æbler" "Passede perfekt til Gateau Marcel-kagen" "Super lækker. Smager af drue og ikke kun sød Asti"
Söt, lätt mousserande och aromatisk som Asti… bara mycket, mycket bättre! Vivino-användarnas belåtna kommentarer är synnerligen träffande för Nebbies enorma popularitet.
Oavsett om du behöver söta bubblor för mys, fruktdesserter, bröllopstårta eller nyårens kransekaka levererar det högt uppskattade Medici Ermete, med årgångs- och vingårdsvinet Nebbie d’Autunno, marknadens bästa söta bubblor i prisklassen.
Nebbie d’Autunno betyder ”höstdimma”. Vinens namn hänvisar till de varsamt sent skördade Malvasia di Candia-druvorna, som ger imponerande aromrikedom och förförisk sötma till vinet. Alltihop toppat med fräsch finess och porlande bubblor.
En italiensk festvin par excellence… Nebbie är inte bara otroligt mångsidig, den erbjuder också seriös premiumkvalitet från enskild vingård. Helt fantastiskt värde!
Njut av den som en delikat söt aperitif eller till färsk frukt, cheesecake, kransekaka, fruktpajer samt glassdessert med frukt. Servera vid 6–8 °C.
Hur smakar Medici Ermete Nebbie d’Autunno Malvasia Dolce 2024?
Nebbie d’Autunno Malvasia Dolce 2024 presenterar sig vackert pärlande med en elegant grönguldig ton... Doften är överdådigt rik och aromatisk med starkt inbjudande doft av honung, fläderblom, mandarin, persika, aprikos och citrus, som toppas av kryddiga nyanser av vanilj och marsipan… I munnen är den läckert fruktsöt med en festlig mousse samt en uppfriskande, vibrerande underton som snabbt lockar till ännu ett glas... En förnäm mousserande Malvasia med en lång och lätt honungskryddad avslutning. Drick nu, eller lagra 2–3 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Medici Ermete Nebbie d’Autunno Malvasia Dolce 2024 passar bra till...
Hur är Medici Ermete Nebbie d’Autunno Malvasia Dolce 2024 framställt?
Nebbie d’Autunno är tillverkad av 100% Malvasia di Candida från centrala Emilia-Romagna, också känd som "Lambrusco-land". En historisk druvsort vars berömmelse sträcker sig tillbaka till de gamla grekerna. Druvmusten spontanjäser under tryck för att bevara ett lätt pärlande uttryck. Jäsningen avbryts genom filtrering när vinet når 4 % alkoholhalt och ett restsocker på 117 gram per liter.
Druvor
MalvasiaOm Medici Ermete
"Lambrusco-boomen" är som störst under 1970‑talet, varefter den i slutet av 1980‑talet börjar avta, då Lambrusco förlorar sitt goda rykte eftersom en mängd viner av tveksam kvalitet exporteras. Vid den här tiden ligger fokus på kvantitet framför kvalitet.
Det blir fjärde generationen i Medici‑familjen, Alberto och Pierluigi Medici, som kommer att revolutionera produktionen av Lambrusco. De planterar om vingårdarna och begränsar avkastningen betydligt genom strikt druvselektion, och 1993 tilldelas en av vingårdarna, benämnd "Concerto", cru‑status.
Huset har sitt säte i hjärtat av Emilia‑Romagna i Reggio Emilia, där den italienska flaggan föddes, och som dessutom är känt för sin rika gastronomi och livsmedel som parmesan, parmaskinka och balsamvinäger.
Idag äger Medici‑familjen omkring 80 hektar vinodlingar i Emilia‑Romagna, som alla odlas ekologiskt, och de exporterar till mer än 70 länder i världen; ett bevis på deras framgång och stora skicklighet inom Lambrusco‑produktion, som familjen successivt har gedigen erfarenhet av. Medici Ermete, som specialiserat sig på Lambrusco‑produktion, åtnjuter stort erkännande för sina viner över hela världen.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
