ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 13 timmar 10 min 40 sek

Tillbaka

Økologisk

Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 13 timmar 10 min 40 sek
1 fl. per st.
304,95 SEK
BÄSTA PRIS
6 fl. per st.
144,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Mad og Monopolet
91 Point Flaskehalsen
91 Point Houlberg
91 Point Robert Parker

Beställ före

6 timmar 40 min

så skickar vi det idag!

Økologisk

Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO

Spanien

Spanien, Valencia

13,5% alk.

75 cl

"92 point. Spansk hvidvin med masser af karakter - skønt duft af grillet citron, hvor der fornemmes både syrlige og let sødmefulde noter samt duft af abrikoser, mango, ananas og et lille skønt frisk hint af sommerblomster" - Mad og Monopolet

"91 point. Det her er sommer på flaske, og det er en vin, der især er egnet til de varme sommerdage – gerne ved den spanske østkyst, hvor druerne kommer fra." - Flaskehalsen

"91 point. I munden er vinen cremet og fyldig ... har masser af krop, fedme, kandiseret lemon, godt med eksotisk frugt som mango, papaya og kvæde, søde krydderier, let peber og næsten olieret." - Houlberg

"91 points." - Robert Parker

Topprankad årgång efter årgång och nästan alltid slutsåld... 2022 är nästa!

1er Cru Chablis på spanska? Rika toner av tropisk frukt och honungslena smaker. Vi är redan på god väg mot världsklass...

Inte undra på att ekologiska Mestizaje Blanco serveras på flera av Spaniens bästa restauranger och får upp till 96 poäng! För Mestizaje förtjänar att avnjutas med de bästa ingredienserna...

Den östspanska vitvinsdruvan Merseguera introduceras här med stil. Druvorna skördas från vinstockar som är mer än 30 år gamla och planterade i kuperad terräng. Den höga kalkhalten i den lilla enskilda åkern på Finca Calvestra, tillsammans med svalkan 900 meter upp i bergen, skapar ett unikt uttryck av mineralisk finess i det raffinerade gourmetvinet.

Färskheten hos Merseguera. Persika, honung och lavendelblomma från Viognier (känd från Rhônedalens Condrieu). Melon från Malvasia. Receptet för en hyperelegant vitvinsupplevelse.

Vinmakaren Toni Sarrión har verkligen utmärkt sig här - ännu en gång!

Njut av det som aperitif eller till delikata skaldjur, sushi, lätta asiatiska rätter, tapas, fågel, sallader och milda ostar. Servera vid 10-12°C.

ERBJUDANDET SLUTAR OM: 4 dagar 13 timmar 10 min 40 sek
1 fl. per st.
304,95 SEK
BÄSTA PRIS
6 fl. per st.
144,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Mad og Monopolet
91 Point Flaskehalsen
91 Point Houlberg
91 Point Robert Parker

Beställ före

6 timmar 40 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO

92 Point

Mad og Monopolet

Spansk hvidvin med masser af karakter - skønt duft af grillet citron, hvor der fornemmes både syrlige og let sødmefulde noter samt duft af abrikoser, mango, ananas og et lille skønt frisk hint af sommerblomster. I munden twister den lidt, da man ud fra næsen forventer en noget tungere vin, end hvad den egentlig er - den fremstår nemlig elegant og har en fin syre og friskhed. Den gør sig glimrende til grillet fisk og skaldyr. Pr. fl. 169,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 89,95

91 Point

Flaskehalsen

Det her er sommer på flaske, og det er en vin, der især er egnet til de varme sommerdage – gerne ved den spanske østkyst, hvor druerne kommer fra. Det er lidt for blomstret og parfumeret til at kunne ret meget andet end at være en kølig og læskende sommervin, og derfor er den også på nippet til at blive uinteressant til min smag. Men det, der er i den, er faktisk afstemt ganske fint. 169,95, 89,95

91 Point

Houlberg

Næsen er bred, nysgerrig og fyldt med søde krydderier, sandeltræ, en frugt at grillet citron, melon, pærer og fersken, blomstervand og egentlig også ganske aromatisk. I munden er vinen cremet og fyldig ... har masser af krop, fedme, kandiseret lemon, godt med eksotisk frugt som mango, papaya og kvæde, søde krydderier, let peber og næsten olieret. Fedmen følges af en maskulin, sød og grov syre, men på én eller anden måde så fungerer det ret godt og skaber en pænt smagfuld vin. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen kun er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

91 Point

Robert Parker

The white blend 2022 Mestizaje Blanco was produced with 61% Merseguera, 16% Xarello, 15% Malvasía and 8% Viognier, mostly grafted on old Bobal vines in Finca Calvestra at 920 meters in altitude. It fermented by variety and plot with indigenous yeasts in stainless steel and then matured with the fine lees in stainless steel and concrete for six months. It's not a shy white with 13.5% alcohol and good freshness and acidity. 2022 is a little more exuberant, more expressive and open, direct, quite immediate. They harvested a little earlier to keep the freshness. 57,103 bottles produced. It was bottled in May 2023.

96 Point(tidigare årgång)

Verema

94 Point(tidigare årgång)

Jeannie Cho Lee

93 Point(tidigare årgång)

Guia Peñin

Colour: bright straw. Nose: fresh, fresh fruit, white flowers. Palate: flavourful, fruity, good acidity, balanced.

93 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Mustiguillo leverer altid høj kvalitet, og det gør de især her med deres blend af Malvasia,Viognier og Merseguera fra højtliggende vinmarker helt oppe i 900 meters højde. Ikke overraskende har det skabt en energisk vin, med høj levende syre og aromatik fra stikkelsbær og citroner. Vinen har struktur, styrke og personlighed og vil med alt sandsynlighed udvikle sig positivt over de næste mange år. 1 stk 169,95 – TILBUD V/ 6 FL. 79,95

92 Point(tidigare årgång)

Mad og Monopolet

Majestætisk vin til små penge? Det er i hvert fald tæt på med denne Mustiguillo Mestizaje Blanco 2021. Den kommer fra Spanien og er lavet på Malvasia, Merseguera og Viognier, som giver en skøn hvidvin. Duft af citrus, fersken, melon, abrikos og et hint af friske blomster. I munden har den en god syre, som giver en friskhed og liv til vinen, som træder frem, hvor sødmen er trukket lidt i baggrunden. Passer perfekt til sushi eller grillet jomfruhummer. 1 stk 169,95 – TILBUD V/ 6 FL. 79,95

92 Point(tidigare årgång)

Guia de Vinos ABC

92 Point(tidigare årgång)

Decanter

Floral notes and hints of Lleida-pears (you ate those in three bites!). Tasty on the palate, an exquisite and pleasant volume at all times. A white wine to for you to savour, youthful.

91 Point(tidigare årgång)

Guía Intervinos

Colour: bright straw. Nose: white flowers, expressive, fine lees, neat, scrubland. Palate: flavourful, rich, long, ripe fruit.

91+/100 (tidigare årgång)

Robert Parker

The 2020 Mestizaje Blanco has a slightly different blend, as they introduced Xarello and lowered Viognier; it is 65% Merseguera, 14% Viognier and roughly equal parts Malvasía and Xarello. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in concrete and stainless steel with fine lees for six months. It has 13.5% alcohol and good freshness (pH 3.31) and acidity. It has a different profile, less exuberant and floral (white flowers rather than pollen), but it's more serious and subtler. The palate is balanced and fresh, clean and precise, every bit as good as the 2019 but just different. 55,906 bottles produced. It was bottled in June 2021.

Hur smakar Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO?

Mestizaje Blanco 2022 presenterar en elegant citrusgul färg ... En koncentrerad aromatisk bukett av lavendel, päron, persikor och honungsmelon och mandarin kommer ut ur glaset och ger plats för saltmineralitet och spännande terroiregenskaper av våt kalksten ... Mjuk och burgundisk krämig på tungan med transparenta, känsliga och vackra fruktnyanser som gör att mineralnyanserna i terroiren kan spela på gommen. Lång och nyanserad avslutning med en oemotståndlig längtan efter ett glas till. Mustiguillos mest mästerliga Mestizaje? Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.

Mustiguillo Mestizaje Blanco 2022 ØKO passar bra till...

Om Bodegas Mustiguillo

image

Om Noma hade gjort vin i Spanien…

René Redzepi från Noma var pionjär för Michelin-mat med bortglömda nordiska råvaror, och i samma anda har Antonio Sarrión från Bodega Mustiguillo förvandlat den sorgligt förbisedd östspanska druvan Bobal till en glänsande världsstjärna!

I 1990‑talet vände Antonio ”Toni” Sarrión ryggen åt en karriär som affärsman för att ägna sig åt sin stora passion: vin!

Hemma i Valencias trakter kastade sig Toni in i studier i enologi och vinodling, och kort därefter arbetade han i vinkällare hos topphus i Kalifornien, Chile och Argentina (bland andra världsberömda Achaval Ferrer och 100-poängsikonen Zuccardi).

Toni var redo. Och tog särskilt en iakttagelse med sig hem till östra Spanien: att många av världens största viner gjordes på lokala druvsorter! Hans eget val föll på två regionala specialiteter, vitvinsdruvan Merseguera och rödvinsdruvan Bobal.

Ingen av druvorna ansågs då vara något särskilt, eftersom lokala producenter i Valencia med hjälp av konstbevattning och heta daltemperaturer prioriterade största möjliga skördeuttag för att producera billiga och jämna konsumtionsviner. Toni, däremot, odlar druvorna på fem unika monopollägen på 800–900 meters höjd nära det ödsliga gårdsstället El Terrerazo, som hans familj tog över redan 1972.

Ekologiskt odlad mark? Kuperade, kalkhaltiga sluttningar på 800–900 meters höjd? Ingen konstbevattning och därmed mystiskt låga skördeuttag? Spontanjäsning? Osv. osv… Ingen av lokalbefolkningen förstod då ett dugg av vad Toni höll på med, så ”Rasmus Modsat” uppe i bergen fick börja helt från början med att producera enkel spansk bordsvin (Vino de Mesa).

Inte utan nervositet lanserade Toni 2003 äntligen sin första flaska Bobal Quincha Corral… men när inflytelserike Robert Parker belönade den med 95 poäng, förändrades allt som med ett trollslag. Snart skålades det i Bobal och Merseguera på världens bästa restaurang, El Bulli, och senare på Celler de Can Roca, The Dorchester, Fat Duck och många andra michelinrestauranger!

År 2010 var även de lokala skeptikerna övertygade, och Bodegas Mustiguillo tilldelades sin egen appellation, Vino de Pago El Terrerazo. “Food & Wine” har hyllat Mustiguillo som ett av de 20 bästa nya vinhusen, medan Antonio Sarrión av tyska “Der Feinschmecker” är nominerad till titeln “Newcomer of the year”. 2012 fanns Mustiguillo med på Wine & Spirits Top 100 över “Wineries of the Year”.

Idag gör Bodegas Mustiguillo fortfarande bara viner från egna, ekologiskt certifierade vingårdar, främst från de två främsta terroirerna, Finca Terrerazo och Finca Calvestra. Parallellt med prestigevinerna från Bodegas Mustiguillo producerar Toni den populära, värdeorienterade Atance-serien från sitt andra (och också ekologiskt certifierade) vineri, Risky Grapes.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2022

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13,5 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

5-8 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter